par Jonathan Frank | 6 avril 2023 | Cuisine anglaise, Dessert, Goûter, Les recettes de Jamie Oliver, Petit-déjeuner, Recettes
Dans les pays anglo-saxons, les hot cross buns sont de petites brioches qu’on déguste le Vendredi Saint. Plus généralement, on les retouve en période de Pâques dans la communauté chrétienne. En effet, la croix qui les décore représente la croix sur laquelle Jésus est...
par Jonathan Frank | 4 avril 2023 | BBC goodfood, Pâtes, Recettes
En plus d’être savoureuse, cette recette de spaghetti aux sardines sauce tomate proposée par BBC Goodfood est très facile et rapide à réaliser. Les ingrédients pour 4 personnes. 400 grammes de spaghetti 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 pincés...
par Jonathan Frank | 28 mars 2023 | Cuisine anglaise, One-pot, Recettes
Popularisée par la recette du one-pot pasta, cette manière de cuisiner est simple. En effet, elle ne nécessite qu’une seule et unique casserole. C’est le cas de ce one-pot riz Cajun. Cette recette fait partie d’une sélection de recettes one-pot/pan proposée par...
par Jonathan Frank | 22 mars 2023 | One-pot, Pâtes, Recettes
Popularisé aux Etats-Unis en 2013 par Martha Stewart, la recette du one-pot pasta s’est répandue sur le web comme une trainée de poudre. Aujourd’hui, il existe de nombreuses variantes de ce plat de pâtes facile à faire qui ne nécessite qu’une seule casserole. En...
par Jonathan Frank | 16 mars 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Recettes, Traybake
Il est facile à préparer et le traybake est bon pour la santé. En effet, ce plat typique de Grande Bretagne est préparé avec peu de matière grasse. En général, il mélange une viande ou un poisson et des légumes. Le traybake de poulet pilaf est proposé par Janine...
par Jonathan Frank | 7 mars 2023 | Plats réconfortants, Porc, Recettes, Traybake
Lorsqu’on n’a peu de temps, le traybake est une façon simple de préparer un bon plat. Végétarien, au poisson ou avec de la viande, tout s’y prête. Pour un bon dîner réconfortant, le magazine britannique Olive en propose une version aux boulettes au chorizo...
par Jonathan Frank | 6 mars 2023 | BBC goodfood, Recettes, Traybake
Il y a peu de temps, nous avions testé un traybake de saumon rôti sauce persil. Cette fois, c’est une version crémeuse que nous essayons. Ce traybake de saumon à la crème avec des poireaux et des pommes de terre est très facile à préparer. Il s’agit également...
par Jonathan Frank | 14 février 2023 | BBC goodfood, Poisson, Recettes, Traybake
Cette recette de saumon rôti sauce au persil est aussi facile à préparer qu’elle est savoureuse. Il s’agit d’une recette de poisson « one-pan »* proposée par le site BBC goodfood. * on n’utilise qu’un seul plat pour la préparer. Les ingrédients pour 2 personnes. 2...
par Jonathan Frank | 24 décembre 2022 | Cuisine anglaise, Dessert, Goûter, Petit-déjeuner
Après le pain d’épices aux zestes d’orange, Jonathan Frank a testé le pain d’épices retourné à la marmelade proposé le magazine Sainsbury’s. De plus, c’est une recette idéale à préparer en période de Noël. Les ingrédients pour 6 à 8 personnes. 225 grammes de...
par Jonathan Frank | 25 octobre 2022 | BBC goodfood, Entrée, Tartes salées
Revisite de la célèbre recette des sœurs de Lamotte-Beuvron, la tarte tatin aux échalotes est une bonne idée de tarte salée pour une entrée. Accompagnée d’une roquette avec quelques morceaux de chèvre, c’est un délice. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 450 grammes...
par Jonathan Frank | 16 octobre 2022 | BBC goodfood, Cuisine italienne, Orzo, Plat, Poulet, Recettes
Le poulet chasseur ou encore cacciatore est une recette de la cuisine italienne. C’est également une recette très populaire en Grande-Bretagne. D’ailleurs nous avons trouvé cette recette sur le site BBC Goodfood qui la propose sous forme de one-pot. Les ingrédients...
par Jonathan Frank | 27 septembre 2022 | BBC goodfood, Cuisine italienne, Plats réconfortants, Recettes
Quand revient l’automne, il suffit d’une image sur le web pour vous donner des envies de petits plats réconfortants. C’est le cas de cette recette de boulettes de saucisses italiennes sans chichi. Faute de trouver des saucisses italiennes dans les rayons du...
