Tarte tatin aux échalotes

Tarte tatin aux échalotes

Revisite de la célèbre recette des sœurs de Lamotte-Beuvron, la tarte tatin aux échalotes est une bonne idée de tarte salée pour une entrée. Accompagnée d’une roquette avec quelques morceaux de chèvre, c’est un délice. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 450 grammes...
Tarte aux oignons nouveaux

Tarte aux oignons nouveaux

Cette tarte aux oignons nouveaux est un régal. On peut la dévorer juste accompagnée d’une salade verte, en entrée ou juste pour un petit encas. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 pâte brisée 1 botte d’oignons nouveaux Quelques cébettes 60 grammes de beurre 125...
Quiche fumée manchego chorizo

Quiche fumée manchego chorizo

Cette quiche fumée manchego et chorizo amène les saveurs espagnoles sur la table. Juste accompagnée d’une salade verte de type roquette, c’est un régal. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 grammes de chorizo 3 œufs 100 grammes...
Tarte rustique chèvre petits pois

Tarte rustique chèvre petits pois

La pâte utilisée pour cette excellente tarte rustique chèvre petits pois peut être utilisées pour d’autres recettes. On n’a pas fini de se régaler. Les ingrédients pour une tarte rustique chèvre petits pois de 4 à 6 personnes. Pour la pâte. 250 grammes de farine 125...

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