par Jonathan Frank | 28 octobre 2024 | Plat, Plats réconfortants, Recettes
Avec l’automne, on est toujours à la recherche de plats réconfortants. Sur le site internet de Marie Claire, nous avons trouvé cette délicieuse recette de confit de pointe de porc à la bière et au sirop d’érable. La pointe de porc est un morceau qui se situe dans le...
par Jonathan Frank | 27 février 2024 | Plats réconfortants, Recettes
Quand l’hiver n’est pas encore fini, il est encore temps de déguster des plats réconfortants. Sur son site en ligne, Madrange, spécialiste de la charcuterie, propose cette excellente recette de crumble butternut et lardons. Les ingrédients pour 4 personnes 1 grosse...
par Jonathan Frank | 9 février 2024 | Cottage pie-Parmentier et autres tourtes, Cuisine anglaise, Plat, Plats réconfortants, Recettes
De l’autre côté de la Manche, la shepherd’s pie est un grand classique de la gastronomie anglaise. En France, on l’appellerait parmentier d’agneau. Le site australien Total Wellbeing Diet en propose une revisite en remplaçant la pomme de terre par la courge....
par Jonathan Frank | 29 novembre 2023 | Cuisine made in USA, Pâtes, Plats réconfortants, Recettes
Cette recette du gratin de pâtes au bœuf fait partie de ces plats qu’on voit au hasard du fil d’actualité Facebook. Cet Hamburger Casserole est une recette made in USA réconfortante publiée par Grandma’s Daiy recipe. Les ingrédients pour 6 personnes....
par Jonathan Frank | 12 novembre 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Plats réconfortants, Recettes
Cette fois, ça y est, nous sommes au cœur de l’automne, la pleine saison des courges. Que ce soit le potiron, le potimarron ou la courge butternut, il existe de nombreuses variétés et une multitude de manières de les préparer. En effet, que ce soit en soupe, en...
par Jonathan Frank | 23 mai 2023 | BBC goodfood, Pâtes, Plat, Plats réconfortants, Recettes
Ce qui est bien avec les pâtes, c’est que les recettes sont nombreuses. Ainsi, on peut en déguster sans jamais se lasser. Cette recette de pâtes jambon et brocolis au fromage proposée par le site BBC Goodfood est tellement réconfortante qu’il serait dommage de ne pas...
par Jonathan Frank | 7 mars 2023 | Plats réconfortants, Porc, Recettes, Traybake
Lorsqu’on n’a peu de temps, le traybake est une façon simple de préparer un bon plat. Végétarien, au poisson ou avec de la viande, tout s’y prête. Pour un bon dîner réconfortant, le magazine britannique Olive en propose une version aux boulettes au chorizo...
par Jonathan Frank | 16 février 2023 | Familial, Plat, Plats réconfortants, Porc, Recettes
Une fois de plus, nous avons testé une recette de Laurent Mariotte. Cette fois, c’est la rouelle de porc confite aux légumes d’automne. Non seulement, c’est facile et pour ne rien gâcher c’est bon ! Les ingrédients pour 4 personnes. 1 rouelle de porc de 1 kilogramme...
par Jonathan Frank | 28 octobre 2022 | Familial, Pâtes, Plat, Plats réconfortants, Recettes
Lorsqu’on une envie irrésistible de savourer une lasagne, mais qu’on n’a pas vraiment le temps de cuisiner, cette recette de lasagnes à la bolognaise facile est idéale pour l’assouvir ! Les ingrédients. 600 grammes de bœuf haché surgelé 800...
par Jonathan Frank | 27 septembre 2022 | BBC goodfood, Cuisine italienne, Plats réconfortants, Recettes
Quand revient l’automne, il suffit d’une image sur le web pour vous donner des envies de petits plats réconfortants. C’est le cas de cette recette de boulettes de saucisses italiennes sans chichi. Faute de trouver des saucisses italiennes dans les rayons du...
par Jonathan Frank | 24 décembre 2021 | Pâtes, Plat, Plats réconfortants, Poulet, Recettes
Envie d’un plat réconfortant et légèrement relevé ? Le gratin de pâtes poulet chorizo est le plat idéal. En plus, il est très facile à préparer. Les ingrédients pour 4 personnes. 2 filets de poulet 340 grammes de pâtes 1 oignon 150 grammes de chorizo 2 gousses dail ¼...
par Jonathan Frank | 5 octobre 2020 | Cottage pie-Parmentier et autres tourtes, Cuisine anglaise, Familial, Plats réconfortants, Recettes
Le parmentier de saucisses de Toulouse chou frisé et poireaux et une idée de parmentier originale pour un plat familial et réconfortant. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 kilo de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 saucisses de Toulouse...