par Jonathan Frank | 11 août 2023 | Cuisine anglaise, Cuisine made in USA, Les recettes de Jamie Oliver, Poulet, Recettes, Traybake
Avec ce traybake de poulet à la sauge, Jamie Oliver, célèbre chef britannique, s’inspire d’un plat de l’ouest sauvage américain. Là-bas, il combine patates douces, Yukon potatoes, sauge et oignon. Le secret de la recette, c’est de mariner le poulet, afin qu’il soit...
par Jonathan Frank | 16 mars 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Recettes, Traybake
Il est facile à préparer et le traybake est bon pour la santé. En effet, ce plat typique de Grande Bretagne est préparé avec peu de matière grasse. En général, il mélange une viande ou un poisson et des légumes. Le traybake de poulet pilaf est proposé par Janine...
par Jonathan Frank | 7 mars 2023 | Plats réconfortants, Porc, Recettes, Traybake
Lorsqu’on n’a peu de temps, le traybake est une façon simple de préparer un bon plat. Végétarien, au poisson ou avec de la viande, tout s’y prête. Pour un bon dîner réconfortant, le magazine britannique Olive en propose une version aux boulettes au chorizo...
par Jonathan Frank | 6 mars 2023 | BBC goodfood, Recettes, Traybake
Il y a peu de temps, nous avions testé un traybake de saumon rôti sauce persil. Cette fois, c’est une version crémeuse que nous essayons. Ce traybake de saumon à la crème avec des poireaux et des pommes de terre est très facile à préparer. Il s’agit également...
par Jonathan Frank | 14 février 2023 | BBC goodfood, Poisson, Recettes, Traybake
Cette recette de saumon rôti sauce au persil est aussi facile à préparer qu’elle est savoureuse. Il s’agit d’une recette de poisson « one-pan »* proposée par le site BBC goodfood. * on n’utilise qu’un seul plat pour la préparer. Les ingrédients pour 2 personnes. 2...
par Jonathan Frank | 15 mai 2021 | Cuisine anglaise, Plat, Recettes, Traybake
Qu’y a-t-il de plus facile à préparer qu’un traybake ? Un traybake saumon pommes de terre. Les ingrédients pour 4 personnes. 500 grammes de pommes de terre 1 oignon rouge 2 branches de romarin frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 filets de saumon 1 citron non...
par Jonathan Frank | 4 mars 2021 | Cuisine italienne, Recettes, Traybake
Après la recette du poulet au citron estragon et risoni, il reste peut-être un peu de pâtes dans le placard. Le traybake boulettes de bœuf risoni et fromage est une bonne occasion de les utiliser. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1...
par Jonathan Frank | 22 février 2021 | Poulet, Recettes, Traybake
Après le traybake de poulet à l’amatriciana, Jonathan Frank teste cette fois le traybake de poulet aux patates douces. Cette manière très britannique de préparer les aliments est non seulement facile, mais en plus, c’est savoureux. Les ingrédients pour 6...
par Jonathan Frank | 23 janvier 2021 | BBC goodfood, Cuisine italienne, Recettes, Traybake
Le traybake est typiquement britannique. C’est un tout en un à base de viande ou de poisson cuit au four avec son accompagnement. Il tient son nom du plat plus ou moins profond qui sert à sa cuisson. Le traybake de poulet à l’amatriciana est inspiré d’une...
