par Jonathan Frank | 22 novembre 2023 | BBC goodfood, Recettes, Soupe, Végétarien
Nous avons récemment préparé une carbonnade de bœuf et potiron. Bien sûr, nous n’avons pas utilisé la courge musquée de 3,5 kilos en entier. Donc, cette fois, nous nous faisons plaisir en préparant un velouté de citrouille glané sur BBC Goodfood. Pour ne rien gâcher,...
par Jonathan Frank | 12 novembre 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Recettes
Cette fois, ça y est, nous sommes au cœur de l’automne, la pleine saison des courges. Que ce soit le potiron, le potimarron ou la courge butternut, il existe de nombreuses variétés et une multitude de manières de les préparer. En effet, que ce soit en soupe, en...
par Jonathan Frank | 25 mai 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Dessert, Recettes
Après avoir essayé le roulé à la cannelle géant, nous avons testé une version standard de ce dessert typiquement britannique. Cette recette facile des cinnamon rolls avec son glaçage à l’extrait de vanille est proposée par le site BBC Goodfood. Les ingrédients pour...
par Jonathan Frank | 23 mai 2023 | BBC goodfood, Pâtes, Plat, Recettes
Ce qui est bien avec les pâtes, c’est que les recettes sont nombreuses. Ainsi, on peut en déguster sans jamais se lasser. Cette recette de pâtes jambon et brocolis au fromage proposée par le site BBC Goodfood est tellement réconfortante qu’il serait dommage de ne pas...
par Jonathan Frank | 15 mai 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Cuisine made in USA, Dessert, Gâteau, Goûter, Recettes
C’est lors d’une escapade outre-manche que nous avons goûté cette gourmandise. Toutefois, son origine est semble-t-il beaucoup plus lointaine, puisque c’est en Australie qu’elle aurait été créée. C’est sur le site BBC Goodfood que nous avons trouvé cette recette du...
par Jonathan Frank | 4 avril 2023 | BBC goodfood, Pâtes, Recettes
En plus d’être savoureuse, cette recette de spaghetti aux sardines sauce tomate proposée par BBC Goodfood est très facile et rapide à réaliser. Les ingrédients pour 4 personnes. 400 grammes de spaghetti 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 pincés...
par Jonathan Frank | 16 mars 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Recettes, Traybake
Il est facile à préparer et le traybake est bon pour la santé. En effet, ce plat typique de Grande Bretagne est préparé avec peu de matière grasse. En général, il mélange une viande ou un poisson et des légumes. Le traybake de poulet pilaf est proposé par Janine...
par Jonathan Frank | 6 mars 2023 | BBC goodfood, Recettes, Traybake
Il y a peu de temps, nous avions testé un traybake de saumon rôti sauce persil. Cette fois, c’est une version crémeuse que nous essayons. Ce traybake de saumon à la crème avec des poireaux et des pommes de terre est très facile à préparer. Il s’agit également...
par Jonathan Frank | 14 février 2023 | BBC goodfood, Poisson, Recettes, Traybake
Cette recette de saumon rôti sauce au persil est aussi facile à préparer qu’elle est savoureuse. Il s’agit d’une recette de poisson « one-pan »* proposée par le site BBC goodfood. * on n’utilise qu’un seul plat pour la préparer. Les ingrédients pour 2 personnes. 2...
par Jonathan Frank | 25 octobre 2022 | BBC goodfood, Entrée, Tartes salées
Revisite de la célèbre recette des sœurs de Lamotte-Beuvron, la tarte tatin aux échalotes est une bonne idée de tarte salée pour une entrée. Accompagnée d’une roquette avec quelques morceaux de chèvre, c’est un délice. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 450 grammes...
par Jonathan Frank | 16 octobre 2022 | BBC goodfood, Cuisine italienne, Plat, Poulet, Recettes
Le poulet chasseur ou encore cacciatore est une recette de la cuisine italienne. C’est également une recette très populaire en Grande-Bretagne. D’ailleurs nous avons trouvé cette recette sur le site BBC Goodfood qui la propose sous forme de one-pot. Les ingrédients...
par Jonathan Frank | 27 septembre 2022 | BBC goodfood, Cuisine italienne, Recettes
Quand revient l’automne, il suffit d’une image sur le web pour vous donner des envies de petits plats réconfortants. C’est le cas de cette recette de boulettes de saucisses italiennes sans chichi. Faute de trouver des saucisses italiennes dans les rayons du...
