par Jonathan Frank | 26 novembre 2024 | BBC goodfood, Familial, One-pot, Plats réconfortants, Recettes, Spectacle
Parfois, il suffit de peu d’ingrédients pour se régaler. Cette recette de gigot d’agneau au vin rouge et aux oignons en est un exemple. Mitonné à basse température pendant 3 heures, ce plat réconfortant ne nécessite que 5 ingrédients sans compter ceux qu’on...
par Jonathan Frank | 29 avril 2024 | BBC goodfood, One-pot, Poulet, Recettes
Quand on n’aime pas trop faire la vaisselle, le one-pot poulet chorizo est le plat idéal. En effet, il suffit d’une seule poêle pour tout préparer (et une casserole pour faire bouillir de l’eau). Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 80 grammes de chorizo 1 oignon 2...
par Jonathan Frank | 17 avril 2024 | BBC goodfood, Tartes salées
Que ce soit la tarte bernoise aux oignons, la tarte aux oignons nouveaux ou la toute simple tarte à l’oignon, on peut accommoder l’oignon de bien des manières. Cette fois, nous avons testé la tarte aux oignons caramélisés et cheddar proposée par le site anglais BBC...
par Jonathan Frank | 12 avril 2024 | BBC goodfood, Plat, Poulet, Recettes
Les adeptes de cuisson lente vont adorer ce mijoté de poulet miel moutarde. En plus, cette recette de poulet ne demande que très peu d’ingrédients et elle est très facile à faire. Cette recette, nous l’avons trouvée sur le site britannique BBC Goodfood. En anglais,...
par Jonathan Frank | 28 mars 2024 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Recettes, Soupe
En France, le panais fait partie des légumes oubliés. De l’autre côté de la Manche, il n’a jamais quitté les rayons du primeur. Si sa forme rappelle celle de la carotte, son goût est bien différent. Sa saveur et sucrée et proche du céleri rave et de la noisette....
par Jonathan Frank | 31 janvier 2024 | BBC goodfood, Recettes, Soupe
Voilà quelques jours, nous avons découvert des betteraves dans le panier surprise du potager. Après avoir préparé un délicieux crumble de betteraves rouges, nous avons opté pour une soupe betteraves lentilles trouvée sur le site anglais BBC Goodfood. Les ingrédients...
par Jonathan Frank | 22 novembre 2023 | BBC goodfood, Recettes, Soupe, Végétarien
Nous avons récemment préparé une carbonnade de bœuf et potiron. Bien sûr, nous n’avons pas utilisé la courge musquée de 3,5 kilos en entier. Donc, cette fois, nous nous faisons plaisir en préparant un velouté de citrouille glané sur BBC Goodfood. Pour ne rien gâcher,...
par Jonathan Frank | 12 novembre 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Plats réconfortants, Recettes
Cette fois, ça y est, nous sommes au cœur de l’automne, la pleine saison des courges. Que ce soit le potiron, le potimarron ou la courge butternut, il existe de nombreuses variétés et une multitude de manières de les préparer. En effet, que ce soit en soupe, en...
par Jonathan Frank | 25 mai 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Dessert, Recettes
Après avoir essayé le roulé à la cannelle géant, nous avons testé une version standard de ce dessert typiquement britannique. Cette recette facile des cinnamon rolls avec son glaçage à l’extrait de vanille est proposée par le site BBC Goodfood. Les ingrédients pour...
par Jonathan Frank | 23 mai 2023 | BBC goodfood, Pâtes, Plat, Plats réconfortants, Recettes
Ce qui est bien avec les pâtes, c’est que les recettes sont nombreuses. Ainsi, on peut en déguster sans jamais se lasser. Cette recette de pâtes jambon et brocolis au fromage proposée par le site BBC Goodfood est tellement réconfortante qu’il serait dommage de ne pas...
par Jonathan Frank | 15 mai 2023 | BBC goodfood, Cuisine anglaise, Cuisine made in USA, Dessert, Gâteau, Goûter, Recettes
C’est lors d’une escapade outre-manche que nous avons goûté cette gourmandise. Toutefois, son origine est semble-t-il beaucoup plus lointaine, puisque c’est en Australie qu’elle aurait été créée. C’est sur le site BBC Goodfood que nous avons trouvé cette recette du...
par Jonathan Frank | 4 avril 2023 | BBC goodfood, Pâtes, Recettes
En plus d’être savoureuse, cette recette de spaghetti aux sardines sauce tomate proposée par BBC Goodfood est très facile et rapide à réaliser. Les ingrédients pour 4 personnes. 400 grammes de spaghetti 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 pincés...
