Bœuf Stroganoff de Laurent Mariotte

Les recettes de Jonathan Frank

C’est un peu le principe du site, toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et/ou testées par Jonathan Frank. Les photos sont toujours celles des plats que nous avons goûtés.

Visite guidée de Londres

Un petit tour en Grande-Bretagne

Cette rubrique est faite pour les fans de tourte au bœuf et au rognons et de fish & chips. Là aussi, les photos sont celles de Jonathan Frank et garanties sans retouches.

Notre-Dame de Bruges

Quelques idées de sortie

Des hauts de France à la Belgique, du patrimoine aux parcs d’attractions, voilà quelques idées de sortie testées par Jonathan Frank. Comme d’habitude on teste et on vous dit quoi…

On teste et on vous dit quoi
On teste et on vous dit quoi
Quiche aux brocolis et Manchego

Quiche aux brocolis et Manchego

De retour de vacances en Espagne, on peut avoir ramené dans ses bagages du Manchego. Ce fromage originaire de la Manche, une région du centre de l’Espagne, est élaboré avec du fromage de brebis de race Manchega. On le retrouve régulière sur les planches de tapas. On...

Pâtes aux champignons et Boursin

Pâtes aux champignons et Boursin

On a beau ne pas avoir le temps, on peut quand même se régaler. Les pâtes aux champignons et au Boursin, c’est la promesse de réussir un plat facile et savoureux en un temps record. En utlisant des pâtes fraiches, on gagne encore plus de temps. Les ingrédients pour 4...

Penne all’arrabbiata

Penne all’arrabbiata

Parmi les grands classiques de la cuisine italienne, il y a les pâtes à la bolognaise, les pâtes à la puttanesca ou encore à la carbonara qui nécessitent un peu de préparation. Toutefois, il existe une recette très simple à réaliser : les penne all’arrabbiata, une...

Goulash

Goulash

Parmi les classiques de la cuisine d'Europe de l'est, la goulash est un incontournable. C'est un savoureux ragout de boeuf plus ou moins relevé en fonction du paprika utilisé. A essayer impérativement, lorsqu'on a aimé le boeuf Stroganoff. Les ingrédients pour 4...

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