Les recettes de Jonathan Frank
C’est un peu le principe du site, toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et/ou testées par Jonathan Frank. Les photos sont toujours celles des plats que nous avons goûtés.
Un petit tour en Grande-Bretagne
Cette rubrique est faite pour les fans de tourte au bœuf et aux rognons et de fish & chips. Là aussi, les photos sont celles de Jonathan Frank et garanties sans retouches.
Quelques idées de sortie
Des hauts de France à la Belgique, du patrimoine aux parcs d’attractions, voilà quelques idées de sortie testées par Jonathan Frank. Comme d’habitude, on teste et on vous dit quoi…
Les Pyrénées Orientales
Les Pyrénées Orientales regorgent de sites touristiques d’exception. Plus largement, l’Occitanie est une région riche tant pour son patrimoine que pour ses paysages magnifiques.
Gratin de pâtes au chorizo tomate et brocoli
Récemment, nous avons testé une recette de pâtes jambon, brocoli et fromage. Pour la réaliser, nous avons utilisé des conchiglie. Sur notre paquet de 500 grammes, il nous en restait 200 grammes. Il n’aura pas fallu longtemps pour trouver la recette de ce gratin de...
La recette facile des cinnamon rolls
Après avoir essayé le roulé à la cannelle géant, nous avons testé une version standard de ce dessert typiquement britannique. Cette recette facile des cinnamon rolls avec son glaçage à l’extrait de vanille est proposée par le site BBC Goodfood.Les ingrédients pour la...
Pâtes jambon brocoli et fromage
Ce qui est bien avec les pâtes, c’est que les recettes sont nombreuses. Ainsi, on peut en déguster sans jamais se lasser. Cette recette de pâtes jambon et brocolis au fromage proposée par le site BBC Goodfood est tellement réconfortante qu’il serait dommage de ne pas...
Filets de poulet au fromage
Ce qui est bien avec les recettes de poulet, c’est qu’elles sont si nombreuses qu’on peut les essayer sans jamais se lasser. Cette fois, c’est sur le site Spend with pennies que nous avons trouvé l’inspiration avec les filets de poulet au fromage.Les ingrédients pour...
La recette du rocky road
C’est lors d’une escapade outre-manche que nous avons goûté cette gourmandise. Toutefois, son origine est semble-t-il beaucoup plus lointaine, puisque c’est en Australie qu’elle aurait été créée. C’est sur le site BBC Goodfood que nous avons trouvé cette recette du...
La recette du gombo
Le cinéma peut être une source d'inspiration culinaire. En effet, c’est une manière de découvrir des spécialités du monde entier tout en restant à la maison. Par exemple, dans son film « Parasite », Bong Joon-Ho nous avez fait découvrir la recette des spaghemen...
La recette de la quiche du couronnement de Charles III
Le couronnement de Charles III s'est déroulé le 6 mai 2023. Pour l’occasion et pour unir la nation tout entière autour d’un même repas, le Big Lunch, au lendemain de l'évênement, les sujets du royaume ont été invités à préparer la quiche du couronnement de Charles III...
La recette du gâteau nantais
Parfois, il suffit d’une émission de télé pour faire saliver. En effet, c’est lors des éliminatoires de La meilleure boulangerie de France dans les Pays de la Loire que nous avons découvert le gâteau nantais. Celui-ci ressemble beaucoup à une spécialité calaisienne...
Ragoût aux restes de poulet et aux légumes
Cette recette de ragoût aux restes de poulet et aux légumes proposée par BBC Goodfiood est idéale quand il y a des restes de poulet rôti et qu’on n’a pas envie de manger du poulet frite une seconde fois.Les ingrédients pour 4 personnes. 50 grammes de beurre 1 oignon...
Les hot cross buns de Jamie Oliver
Dans les pays anglo-saxons, les hot cross buns sont de petites brioches qu’on déguste le Vendredi Saint. Plus généralement, on les retouve en période de Pâques dans la communauté chrétienne. En effet, la croix qui les décore représente la croix sur laquelle Jésus est...
Spaghetti aux sardines sauce tomate
En plus d'être savoureuse, cette recette de spaghetti aux sardines sauce tomate proposée par BBC Goodfood est très facile et rapide à réaliser.Les ingrédients pour 4 personnes. 400 grammes de spaghetti 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 pincés de...
One-pot riz Cajun
Popularisée par la recette du one-pot pasta, cette manière de cuisiner est simple. En effet, elle ne nécessite qu’une seule et unique casserole. C’est le cas de ce one-pot riz Cajun. Cette recette fait partie d'une sélection de recettes one-pot/pan proposée par le...
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