par Jonathan Frank | 21 janvier 2022 | Plat, Recettes
Depuis 2008, Laurent Mariotte propose une recette dans « Petis plats en équilibre » du lundi au vendredi sur TF1. En Janvier, le numéro 2 du magazine « Les petits plats de Laurent Mariotte » est présents dans les kiosques. C’est dans ce numéro que Jonathan Frank a...
par Jonathan Frank | 24 décembre 2021 | Pâtes, Plat, Poulet, Recettes
Envie d’un plat réconfortant et légèrement relevé ? Le gratin de pâtes poulet chorizo est le plat idéal. En plus, il est très facile à préparer. Les ingrédients pour 4 personnes. 2 filets de poulet 340 grammes de pâtes 1 oignon 150 grammes de chorizo 2 gousses dail ¼...
par Jonathan Frank | 20 décembre 2021 | Plat, Recettes
D’inspiration italienne, cette recette de restes de dinde façon chasseur permet de ne rien gâcher lorsqu’on a eu les yeux plus gros que le ventre. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 oignon 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café...
par Jonathan Frank | 13 décembre 2021 | Plat, Poulet, Recettes
Un plat se déguste avant tout avec les yeux. Ainsi, Jonathan Frank choisit souvent les recettes qu’il goutte. C’est le cas du poulet au chorizo et aux olives dénichée sur The Daley Plate. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de volaille...
par Jonathan Frank | 8 décembre 2021 | Plat, Recettes
Dans sa collection « Régalez-vous », Laurent Mariotte propose la recette du rôti de porc aux fruits secs. C’est délicieux ! Les ingrédients pour 6 personnes. Un rôti de porc dans le filet de 1,2 kilogramme 300 grammes de poitrine de porc fumée 300 grammes de...
par Jonathan Frank | 25 novembre 2021 | Plat, Poulet
Le poulet à la crème, moutarde de Dijon, lardons et épinards, c’est le genre de recette qui fait saliver dès qu’on la voit en photo. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 1 kilo de hauts de cuisse de poulet 150 grammes de lardons fumés 1 cuillère à soupe d’huile Sel...
par Jonathan Frank | 13 octobre 2021 | Pâtes, Plat, Recettes, Utiliser les restes de poulet
Pour ne rien gâcher, nous ajoutons une recette en plus pour utiliser les restes de poulet rôti. Le gratin de pâtes au poulet pancetta et romarin est facile à réaliser et tellement savoureux qu’on ne s’en lassera jamais. Les ingrédients pour 4 personnes. 12 tranches de...
par Jonathan Frank | 5 octobre 2021 | BBC goodfood, Plat, Recettes, Végétarien
Dans la famille des gratins de pommes de terre, Jonathan Frank a déjà testé le gratin dauphinois au trois fromage et le gratin franc-comtois.Pour changer, nous avons testé le gratin de patates douces aux épinards et le résultat est savoureux. Les ingrédients pour 4...
par Jonathan Frank | 1 septembre 2021 | Plat, Recettes, Tartes salées, Végétarien
Lorsqu’on réalise une recette pour laquelle on a besoin d’un oignon rouge et qu’au supermarché on ne trouve de des filets de 1 kilo, il ne reste plus qu’à chercher une recette pour utiliser les oignons restants. C’est sur le site DeliaSmith, cuisinière et femme de...
par Jonathan Frank | 25 août 2021 | Pâtes, Plat, Recettes, Végétarien
Ce gratin de pâtes végétarien est idéal pour respecter l’objectif quotidien de 5 fruits et légumes. En plus, d’être savoureux, il est facile à préparer. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 aubergine 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) 1 courgette 1 oignon rouge 3...
par Jonathan Frank | 19 août 2021 | BBC goodfood, Plat, Poulet, Recettes
Le croustillant de poulet poireaux petits pois est tellement facile à préparer qu’il serait dommage de ne pas se régaler. Les ingrédients pour 4 personnes. 8 hauts de cuisses de poulet 1 kilo de poireaux 200 grammes de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de...
par Jonathan Frank | 27 juillet 2021 | Plat
Après un excellent buffet campagnard, il reste peut-être de la charcuterie, car cousin Jojo a de nouveau vu trop grand. Qu’à cela ne tienne ! C’est l’occasion de préparer une poêlée campagnarde maison. Les ingrédients pour 4 personnes. 600 grammes de pomme de terre...
