par Jonathan Frank | 26 mai 2020 | Dessert, Festif, Gâteau, Recettes
Les aficionados de l’émission « Le meilleur pâtissier » de M6 le connaissent certainement, Pierre Hermé est sans aucun doute l’un des meilleurs pâtissiers français contemporains. En 2016, il a même été élu meilleur pâtissier du monde dans un classement...
par Jonathan Frank | 9 mai 2020 | Festif, Plat, Poisson, Recettes
Ces pavés de saumon au four sont simplement excellents. De plus, ils sont très faciles à préparer. Les ingrédients pour 4 personnes. 4 pavés de saumon sans la peau 2 tasses de crevettes nordiques 2 cuillères à soupe d’aneth frais 1 cuillère à soupe de persil...
par Jonathan Frank | 10 mars 2019 | Apéro, Entrée, Festif, Poisson, Recettes
Cette tartelette mousse de saumon est si facile à réaliser qu’il serait dommage de s’en priver. Les ingrédients. Pour 4 tartelettes. La pâte brisée. 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 1 oeuf 5 centilitres d’eau La mousse de saumon. 150...
par Jonathan Frank | 24 décembre 2018 | Entrée, Festif, Recettes
Toutes les saveurs de la Provence sur votre table de Noël. Le boudin blanc à la provençale est une alternative au traditionnelles recettes de boudin blanc. Boudin blanc à la provençale Recipe Type: Entree Author: Jonathan Prep time: 15 mins Cook time: 15 mins Total...
par Jonathan Frank | 1 septembre 2016 | Exotique, Festif, Plat, Poisson, Recettes
Le colombo de crevettes à l’ananas à l’antillaise est une recette exotique et savoureusement épicée facile à réaliser. En plus, elle convient à toutes les occasions du dîner en tête à tête au repas en famille ou entre amis. Le colombo est le mariage...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Festif, Plat, Recettes
En premier lieu, il faut avouer que la dinde est à Noël ce que les œufs sont à Pâques ! En effet, à l’occasion des fêtes de fin d’année en France, on en consomme environ 2,5 millions. Pour changer de classique dinde de Noël fourrée aux marrons, la dinde au...
