par Jonathan Frank | 11 novembre 2024 | Familial, Pâtes, Petits plats en équilibre, Plat, Plats réconfortants, Recettes
Le gratin de crozets saucisses fumées et Beaufort est une recette proposée par Laurent Mariotte pour Petits plats en équilibre sur TF1. On la retrouve également dans le numéro hors-série numéro 1 du magazine culinaire Les petits plats de Laurent Mariotte. A l’antenne...
par Jonathan Frank | 28 janvier 2022 | Familial, Petits plats en équilibre, Plat, Recettes
Comme dit le dicton, jamais deux sans trois ! Après avoir testé les recettes de la tarte aux pralines roses et du rôti de porc aux pruneaux, nous avons essayé la recette du bœuf Stroganoff de Laurent Mariotte. Cette fois, la recette a été proposée dans l’émission...
par Jonathan Frank | 22 janvier 2022 | Dessert, Petits plats en équilibre, Recettes, Tartes sucrées
Après avoir préparé la recette du rôti de porc aux pruneaux publiée dans le numéro 2 du magazine Les petits plats de Laurent Mariotte, Jonathan Frank n’a pas résisté à l’envie de réaliser la délicieuses tarte aux pralines roses parue dans le même numéro. Les...
par Jonathan Frank | 21 janvier 2022 | Petits plats en équilibre, Plat, Porc, Recettes
Depuis 2008, Laurent Mariotte propose une recette dans « Petis plats en équilibre » du lundi au vendredi sur TF1. En Janvier, le numéro 2 du magazine « Les petits plats de Laurent Mariotte » est présents dans les kiosques. C’est dans ce numéro que Jonathan Frank a...
par Jonathan Frank | 16 décembre 2021 | Festif, Noël, Petits plats en équilibre, Recettes
Lors du réveillon de Noël ou pour un Sunday Roast* traditionnel, les Britanniques adorent la dinde. Outre-manche, on la propose très souvent accompagnée de sauce aux cranberries que les Français compare, à tort, à de la confiture. Cette association est un mariage...
par Jonathan Frank | 8 décembre 2021 | Petits plats en équilibre, Plat, Porc, Recettes
Dans sa collection « Régalez-vous », Laurent Mariotte propose la recette du rôti de porc aux fruits secs. C’est délicieux ! Les ingrédients pour 6 personnes. Un rôti de porc dans le filet de 1,2 kilogramme 300 grammes de poitrine de porc fumée 300 grammes de...
par Jonathan Frank | 20 novembre 2021 | Petits plats en équilibre, Poulet, Recettes
Cette recette de blanquette de poulet aux panais permet de redécouvrir un légume oublié. S’il n’a jamais perdu sa popularité Outre-Manche, le panais avait presque disparu en France. Toutefois, depuis quelques années, on le retrouve sur les étals des primeurs, mais...
par Jonathan Frank | 7 octobre 2016 | Dessert, Petits plats en équilibre, Recettes
Nous avons testé la recette du gâteau basque aux abricots de l’émission Petits plats en équilibre présentée par Laurent Mariotte sur TF1. Les ingrédients pour 8 personnes. 300 g de farine 170 g de sucre semoule 170 g de beurre 1 œuf entier et 2 jaunes 1 citron...
