par Jonathan Frank | 30 septembre 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
Nos marques proposent souvent des recettes sur leurs emballages. Le gâteau à l’orange apparaît sur un paquet d’oranges non traitées Mmm !, une marque du groupe Auchan. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café...
par Jonathan Frank | 29 septembre 2020 | BBC goodfood, Cottage pie-Parmentier et autres tourtes, Plat, Poulet, Recettes, Tartes salées, Utiliser les restes de poulet
Lorsqu’il y a des restes de poulet rôti du repas du dimanche, la tarte au poulet et poireaux à la pâte filo est une idée de recette simple à réaliser. Les ingrédients pour 4 personnes. 75 grammes de beurre 2 poireaux 300 grammes de champignons de Paris 25...
par Jonathan Frank | 26 septembre 2020 | Cuisine italienne, Recettes
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne qui se réalise en deux cuissons : à la poële ey sous le gril. C’est l’équivalent de de la tortilla espagnole, une omelette garnie d’ingrédients très variés. La frittata poireaux, petits...
par Jonathan Frank | 25 septembre 2020 | Entrée, Gâteau, Recettes
Lorsqu’on part en vacances dans les Pyrénée Orientales et qu’on goûte la fougasse catalane, on a qu’une envie la déguster encore et encore. Une brioche, une crème catalane et des fruits, on ne peut que se régaler. Les ingrédients pour 10 à 12...
par Jonathan Frank | 19 septembre 2020 | Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
Après avoir goûté la tarte aux abricots frangipane, Jonathan Frank a testé la tarte aux prunes et frangipane. Cette fois, la frangipane est réalisée avec de la poudre d’amandes et non des amandes émondées et grossièrement mixées comme pour la précédente recette....
par Jonathan Frank | 18 septembre 2020 | BBC goodfood, Plat, Recettes
Il y a quelques mois, Jonathan Frank a déjà goûté une recette de poivron farci. La recette des poivrons farcis au bœuf tomates et cheddar est une autre manière de les préparer. Les ingrédients pour 4 personnes. 4 poivrons 1 gros oignons 2 gousses d’ail 400...
par Jonathan Frank | 16 septembre 2020 | Plat, Recettes
Les lasagnes, on peut les décliner presque à l’infini. La lasagne saumon poireaux curcuma est une recette à goûter sans faute. Les ingrédients pour 6 personnes. 4 poireaux 200 grammes de saumon fumé 500 grammes de filet de saumon 50 + 30 grammes de beurre 500...
par Jonathan Frank | 15 septembre 2020 | Cuisine made in USA, Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
Parmi les recettes les plus populaires du célèbre journal américain le New York Times, l’Original Plum Torte est probablement number one ! Chaque année de 1983 à 1989, le journal a publié la recette de Marian Burros en septembre. Lors de sa dernière publication,...
par Jonathan Frank | 2 septembre 2020 | Entrée, Plat, Recettes, Tartes salées, Végétarien
Parfois les recettes les plus simples sont aussi les meilleures. La tarte aux poireaux et pommes de terre fait partie de celles-là. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée 500 grammes de poireaux 400 grammes de pommes de terre 50 grammes de beurre 3...
par Jonathan Frank | 28 août 2020 | Familial, Plat, Recettes, Riz
La courgette est parfois insipide. Cette recette de courgette farcie au fromage a du peps. Sa sauce au fromage est délicieuse. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 grosse courgette 400 grammes de viande de bœuf hachée 2 tomates 3 gousses d’ail 40 centilitres de...
par Jonathan Frank | 27 août 2020 | Cuisine made in USA, Dessert, Recettes, Tartes sucrées
Après avoir goûté la concord grape pie, Jonathan Frank s’est essayé à une autre spécialité américaine. Le peach cobbler est une recette traditionnelle du sud des Etats-Unis. Préparé avec des pêches fraîches ou des pêches en boîte, ce dessert peut être dégusté...
par Jonathan Frank | 21 août 2020 | Entrée, Plat, Recettes, Salade, Végétarien
Jonathan Frank a testé quelques idées de salade d’avocat trouvée ici et là sur internet. Le moins qu’on puisse dire, c’est qu’en plus d’être hyper simple et rapide à préparer, elles sont aussi délicieuses. Alors, quand il reste un avocat...
