par Jonathan Frank | 7 octobre 2020 | BBC goodfood, Plat, Recettes, Riz
Le risotto au chorizo et petits pois est une idée de risotto originale et savoureuse et qui plus est cette recette est très facile à préparer. Les ingrédients pour 4 personne. 1 cuillère à soupe d’huile 200 grammes de chorizo 300 grammes de riz pour risotto 2...
par Jonathan Frank | 6 octobre 2020 | Cuisine made in USA, Dessert, Recettes
Lorsqu’il s’agit de cuisine traditionnelle américaine, Martha Stewart est LA référence incontournable outre-Atlantique. Les macaroni and cheese ou le pain de viande, ces grands classiques n’ont aucun secret pour elle. Elle nous livre ici sa recette...
par Jonathan Frank | 5 octobre 2020 | Cottage pie-Parmentier et autres tourtes, Cuisine anglaise, Familial, Plats réconfortants, Recettes
Le parmentier de saucisses de Toulouse chou frisé et poireaux et une idée de parmentier originale pour un plat familial et réconfortant. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 kilo de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 saucisses de Toulouse...
par Jonathan Frank | 30 septembre 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
Nos marques proposent souvent des recettes sur leurs emballages. Le gâteau à l’orange apparaît sur un paquet d’oranges non traitées Mmm !, une marque du groupe Auchan. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café...
par Jonathan Frank | 29 septembre 2020 | BBC goodfood, Cottage pie-Parmentier et autres tourtes, Plat, Poulet, Recettes, Tartes salées, Utiliser les restes de poulet
Lorsqu’il y a des restes de poulet rôti du repas du dimanche, la tarte au poulet et poireaux à la pâte filo est une idée de recette simple à réaliser. Les ingrédients pour 4 personnes. 75 grammes de beurre 2 poireaux 300 grammes de champignons de Paris 25...
par Jonathan Frank | 26 septembre 2020 | Cuisine italienne, Recettes
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne qui se réalise en deux cuissons : à la poële ey sous le gril. C’est l’équivalent de de la tortilla espagnole, une omelette garnie d’ingrédients très variés. La frittata poireaux, petits...
par Jonathan Frank | 25 septembre 2020 | Entrée, Gâteau, Recettes
Lorsqu’on part en vacances dans les Pyrénée Orientales et qu’on goûte la fougasse catalane, on a qu’une envie la déguster encore et encore. Une brioche, une crème catalane et des fruits, on ne peut que se régaler. Les ingrédients pour 10 à 12...
par Jonathan Frank | 19 septembre 2020 | Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
Après avoir goûté la tarte aux abricots frangipane, Jonathan Frank a testé la tarte aux prunes et frangipane. Cette fois, la frangipane est réalisée avec de la poudre d’amandes et non des amandes émondées et grossièrement mixées comme pour la précédente recette....
par Jonathan Frank | 18 septembre 2020 | BBC goodfood, Plat, Recettes
Il y a quelques mois, Jonathan Frank a déjà goûté une recette de poivron farci. La recette des poivrons farcis au bœuf tomates et cheddar est une autre manière de les préparer. Les ingrédients pour 4 personnes. 4 poivrons 1 gros oignons 2 gousses d’ail 400...
par Jonathan Frank | 16 septembre 2020 | Plat, Recettes
Les lasagnes, on peut les décliner presque à l’infini. La lasagne saumon poireaux curcuma est une recette à goûter sans faute. Les ingrédients pour 6 personnes. 4 poireaux 200 grammes de saumon fumé 500 grammes de filet de saumon 50 + 30 grammes de beurre 500...
par Jonathan Frank | 15 septembre 2020 | Cuisine made in USA, Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
Parmi les recettes les plus populaires du célèbre journal américain le New York Times, l’Original Plum Torte est probablement number one ! Chaque année de 1983 à 1989, le journal a publié la recette de Marian Burros en septembre. Lors de sa dernière publication,...
par Jonathan Frank | 2 septembre 2020 | Entrée, Plat, Recettes, Tartes salées, Végétarien
Parfois les recettes les plus simples sont aussi les meilleures. La tarte aux poireaux et pommes de terre fait partie de celles-là. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée 500 grammes de poireaux 400 grammes de pommes de terre 50 grammes de beurre 3...
