Flan aux champignons de Paris

Flan aux champignons de Paris

Cet excellent flan aux champignons peut indifféremment servir d’entrée ou d’accompagnement aux viandes rouges. Dans tous les cas, on en redemande. Les ingrédients. Pour 6 personnes : 750 grammes de champignons de Paris 1 cuillère à café de jus de citron...
Crumble de légumes d’hiver

Crumble de légumes d’hiver

Avec la recette du crumble aux légumes d’hiver, Jonathan Frank a de nouveau surfer « on the web » à la recherche de saveurs anglaises. Les ingrédients. Pour 6 à 8 personnes : 1 cube de bouillon de volaille 450 grammes de céleri rave (environ un demi céleri) 3...
Velouté de poireaux facile à préparer

Velouté de poireaux facile à préparer

Lorsque l’hiver s’est installé et que les températures flirtent avec zéro, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer. La recette du velouté de poireaux facile à préparer est une excellente solution pour affronter la rudesse de l’hiver. Les...

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