La recette du poulet au vinaigre

La recette du poulet au vinaigre

Ah, le cinéma !!! Après avoir testé les spaghemen du film « Parasite », nous testons aujourd’hui le poulet au vinaigre. « Poulet au vinaigre » est un film français de Claude Chabrol dont le titre évoque un classique de la gastronomie française. C’est en feuilletant le...
Suprêmes de poulet à la crème légère

Suprêmes de poulet à la crème légère

A table, on peut bien manger sans pour autant manger gras. Cette recette de suprêmes de poulet à la crème légère trouvée sur le site BBC Food coche les cases. Les ingrédients pour 4 personnes. 600 grammes de filets de poulet 1 oignon 75 grammes d’allumettes de bacon...
Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard

Cette recette a une histoire. C’est à Dijon, en 1930, qu’elle se déroule. Reine Geneviève Bourgogne, épouse de Gaston Gérard, alors maire de la ville est aux fourneaux. L’occasion est importante. En effet, elle et son époux reçoivent le critique culinaire Curnonski....
Parmentier aux restes de poulet rôti à l’espagnole

Parmentier aux restes de poulet rôti à l’espagnole

C’est toujours avec beaucoup de satisfaction qu’on utilise les restes d’un plat qu’on a préparé. Le parmentier aux restes de poulet rôti à l’espagnole est non seulement économique, mais aussi savoureux. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 kilo de pommes de terre 3...
Poulet au chorizo et aux olives

Poulet au chorizo et aux olives

Un plat se déguste avant tout avec les yeux. Ainsi, Jonathan Frank choisit souvent les recettes qu’il goutte. C’est le cas du poulet au chorizo et aux olives dénichée sur The Daley Plate. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de volaille...
Poulet alla parmigiana

Poulet alla parmigiana

Simple et délicieux, le poulet alla parmigiana est une recette rapide à préparer. Les ingrédients pour 6 personnes. 3 filets de poulets de 200 grammes 1 boîte de tomates pelées (½) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 50 grammes de chapelure 1 œuf 25...

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