par Jonathan Frank | 23 mars 2019 | Apéro, Recettes
Très souvent, pour l’apéro, c’est cacahuètes et chips et rondelles de chorizo. Alors, toujours à la recherche d’idées nouvelles, nous nous sommes procuré Apéro Waouh pour les nullissimes, juste pour voir. En tournant quelques pages, nous avons trouvé...
par Jonathan Frank | 22 mars 2019 | Familial, Plat, Recettes
Le poivron farci est probablement une des recettes les plus simples et plus rapides à réaliser. Du bœuf haché, des oignons un bon assaisonnement suffisent pour se régaler. Les ingrédients. Pour 2 personnes. 200 g de viande de bœuf haché 1 gros oignon 2 poivrons 1...
par Jonathan Frank | 19 mars 2019 | Dessert, Recettes, Tartes sucrées
Après avoir succombé à la facilité avec la recette de l’apple crumble, c’est aujourd’hui une autre paire de manche. Pour commencer et comme sur Google on est toujours à la recherche de la véritable recette du truc, ou de la recette originale du machin, il fallait...
par Jonathan Frank | 15 mars 2019 | Cuisine anglaise, Dessert, Grande Bretagne, Recettes
Tout le monde, à commencer par moi, n’est pas expert en pâtisserie. Donc, voici la recette de l’apple crumble facile à réaliser, même pour un débutant. L’apple crumble est un dessert d’origine britannique. C’est pendant la seconde guerre...
par Jonathan Frank | 14 mars 2019 | Recettes, Soupe
Finalement marre de la soupe de légume ? Par exemple, il y a la soupe de cresson et persil. De plus, elle est simple à réaliser et très savoureuse. Les ingrédients. Pour 4 personnes. 700 grammes de pommes de terre 1 botte de cresson 1 bouquet de persil 30 grammes de...
par Jonathan Frank | 13 mars 2019 | Familial, Plat, Recettes
Lorsque le printemps est proche, mais que les températures ne sont pas encore clémentes, il est bon de se réchauffer en mangeant de bons plats. La recette des pommes de terre saucisse de Morteau est aussi facile à réaliser, qu’elle est bonne. Les ingrédients....
par Jonathan Frank | 12 mars 2019 | Goûter, Petit-déjeuner, Recettes, Spécialité Ch'ti/Belge
En premier lieu, le cramique aux raisins (ou kramiek en flamand) est un pain brioché originaire de Belgique et du Nord de la France. Parfois, on l’appelle également pain gâteau. Les ingrédients. 400 grammes de farine 70 grammes de beurre 50 grammes de sucre 15...
par Jonathan Frank | 11 mars 2019 | Cuisine anglaise, Dessert, Gâteau, Grande Bretagne, Recettes, Tartes sucrées
Le véritable banoffee pie est une recette dont le nom est un mot valise, c’est à dire un mot formé de deux autres mots. En l’occurrence, banane et toffee, du caramel au beurre. Elle a été inventée en 1972 par le chef du Hungry Monk, un restaurant situé à...
par Jonathan Frank | 10 mars 2019 | Apéro, Entrée, Festif, Plat, Poisson, Recettes, Tartes salées
Cette tartelette mousse de saumon est si facile à réaliser qu’il serait dommage de s’en priver. Les ingrédients. Pour 4 tartelettes. La pâte brisée. 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 1 oeuf 5 centilitres d’eau La mousse de saumon. 150...
par Jonathan Frank | 9 mars 2019 | Cuisine made in USA, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
D’abord, on ne remerciera jamais assez Ruth Wakefield, cette Américaine qui dans les années 1930 a créé la vraie recette des cookies aux pépites de chocolat. Plus tard, on raconte qu’ elle a cédé la recette à la compagnie Nestlé pour seulement 1 dollar....
par Jonathan Frank | 8 mars 2019 | Entrée, Plat, Recettes, Spécialité Ch'ti/Belge, Tartes salées
D’abord, pourquoi associer la véritable flamiche picarde et Michou ? En fait, les deux sont originaires de Picardie. Donc, c’est tout naturellement que le plat s’est retrouvé au menu du célèbre cabaret parisien Chez Michou. Les ingrédients. Pour la...
par Jonathan Frank | 6 mars 2019 | Dessert, Gâteau, Goûter, Recettes
D’abord, il faut savoir que e cake aux pépites de chocolat, ce n’est pas que pour les enfants. En effet, tous les inconditionnels du chocolat vous le dirons, il n’y a rien de meilleur ! Les ingrédients. Pour 6 à 8 personnes. 220 grammes de farine 160...
