par Jonathan Frank | 24 août 2016 | Apéro, Recettes
Parfois, on manque d’idées pour réussir son apéritif. Le roulé au saumon et aneth est la recette idéale pour ceux qui ont peur de manquer d’inspiration ! Roulé saumon et aneth Recipe Type: Apéro Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 15 mins Total...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Recettes
Couques suisse Recipe Type: Dessert Author: Jonathan Prep time: 180 mins Cook time: 30 mins Total time: 3 hours 30 mins Ingredients 500 g de farine 25 cl de lait 2 œufs 1 sachet de levure de boulanger 100 g de sucre 25 cl de lait 40 g de farine 30 g de sucre 1...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Recettes
Le hachis Parmentier de Mémé Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 30 mins Cook time: 50 mins Total time: 1 hour 20 mins Serves: 8 Ingredients 1,2 kg de jarret de bœuf 1,2 kg de pommes de terre 50 + 10 g de beurre salé 250 g de fromage râpé 2 cubes de...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Plat, Recettes
L’osso bucco, littéralement l’os troué, est une recette traditionnelle milanaise qui offre un excellent mélange de parfums et de saveurs. Osso bucco à la milanaise Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 60 mins Total time: 1 hour 20 mins Serves: 6...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Apéro, Recettes
Pissaladière Recipe Type: Plat Cuisine: Provence Author: Jonathan Prep time: 75 mins Cook time: 30 mins Total time: 1 hour 45 mins Serves: 6 Ingredients 320g de farine 1 càc de sel 1 sachet de levure de boulanger 20 cl d’eau tiède 2 càs d’huile d’olives 1 kg...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Plat, Recettes
L’effiloché de bœuf à la Guinness est un excellent plat qui demande une longue cuisson à feu doux. Servir sur un écrasé de pomme de terre. Effiloché de bœuf à la Guinness Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 180 mins Total time: 3 hours...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Pâtes, Recettes
Lasagne au saumon fumé et champignons de Paris Recipe Type: Plat Author: Jonathan Prep time: 20 mins Cook time: 45 mins Total time: 1 hour 5 mins Serves: 6 Ingredients – lasagnes – 16 tranches de saumon fumé – 450 g champignon de Paris –...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Festif, Noël, Plat, Recettes
En premier lieu, il faut avouer que la dinde est à Noël ce que les œufs sont à Pâques ! En effet, à l’occasion des fêtes de fin d’année en France, on en consomme environ 2,5 millions. Pour changer de classique dinde de Noël fourrée aux marrons, la dinde au...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Recettes
Planet Hollywood Mushroom Oignon Swiss (MOS) Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 20 mins Total time: 40 mins Ingredients 1 steak haché de 225g 1 grand buns 50 g d’emmenthal Tomate Laitue (Iceberb de préférence) ½ oignon jaune et 1...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Entrée, Plat, Recettes
Cuits à la vapeur, les filets de sole au beurre d’échalote est une recette absolument délicieuse. Simplement dressés la sauces. Filet de sole au beurre d’échalote Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 7 mins Total time: 27 mins...
par Jonathan Frank | 22 août 2016 | Plat, Poisson, Recettes
Le pavé de saumon au beurre d’épices, c’est un air de fête facile à réaliser. C’est aussi un plat où se mêlent les saveurs d’épices et de miel. Pavé de saumon au beurre d’épices Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook...
par Jonathan Frank | 28 juin 2009 | Dessert, Recettes
Manger des glaces à la maison, c’est bien. Mais, quand on a fait les cornets soi-même, c’est encore meilleur. En plus, cette recette de gaufrette des cornets de glace maison est très facile à faire. Les ingrédients pour 10 cornets 125 grammes de beurre 250 grammes de...
