par Jonathan Frank | 10 novembre 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
S’il est un gâteau facile à préparer, c’est bien le gâteau moelleux au lait concentré. Au petit déjeuner, au goûter ou juste quand on veut ! Les ingrédients pour 8 à 10 parts. 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes) 4 œufs 50 grammes de beurre non...
par Jonathan Frank | 30 septembre 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
Nos marques proposent souvent des recettes sur leurs emballages. Le gâteau à l’orange apparaît sur un paquet d’oranges non traitées Mmm !, une marque du groupe Auchan. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café...
par Jonathan Frank | 25 septembre 2020 | Entrée, Gâteau, Recettes
Lorsqu’on part en vacances dans les Pyrénée Orientales et qu’on goûte la fougasse catalane, on a qu’une envie la déguster encore et encore. Une brioche, une crème catalane et des fruits, on ne peut que se régaler. Les ingrédients pour 10 à 12...
par Jonathan Frank | 19 septembre 2020 | Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
Après avoir goûté la tarte aux abricots frangipane, Jonathan Frank a testé la tarte aux prunes et frangipane. Cette fois, la frangipane est réalisée avec de la poudre d’amandes et non des amandes émondées et grossièrement mixées comme pour la précédente recette....
par Jonathan Frank | 15 septembre 2020 | Cuisine made in USA, Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
Parmi les recettes les plus populaires du célèbre journal américain le New York Times, l’Original Plum Torte est probablement number one ! Chaque année de 1983 à 1989, le journal a publié la recette de Marian Burros en septembre. Lors de sa dernière publication,...
par Jonathan Frank | 19 août 2020 | Cuisine made in USA, Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
Alors que la saison du raisin bat son plein, Jonathan Frank a voulu tester une recette à base de raisin noir. En cherchant sur le web, nous avons trouvé la recette de la Concord Grape Pie sur le site de Martha Stewart. La Concord Grape Pie, c’est le genre de...
par Jonathan Frank | 10 août 2020 | Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
Est-ce pour se donner bonne conscience ou juste parce que les ingrédients utilisé sont gourmands, Jonathan Frank a testé le banana bread Weight Watchers. Pour ceux qui connaissent, une tranche de ce cake (on peut en faire 12) vaut 3 propoints, 4 smartpoints ou encore...
par Jonathan Frank | 30 juillet 2020 | Dessert, Gâteau, Recettes, Tartes sucrées
La tarte aux abricots frangipane ravira les gourmands. Cuisinée avec des abricots frais, c’est la tarte à déguster au cœur de l’été. Les ingrédients. 1 rouleau de pâte brisée 250 grammes d’amandes émondées 250 gramme de beurre 1 citron non traité 250...
par Jonathan Frank | 28 juillet 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
Le cake rhum noix de coco va sans aucun doute trouver sa place sur la table du petit déjeuner ou à l’heure du goûter. Il s’agit également d’une recette très facile à réaliser. Les ingrédients pour 8 à 10 personnes. 150 grammes de farine 150 grammes...
par Jonathan Frank | 12 juin 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes, Tous en cuisine
Le moelleux pommes cannelle de Cyril Lignac fait partie de ces recettes qui ont présentée dans l’émission « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » proposée par M6 lors du confinement.L’émission en question a été diffusée le 15mai 2020. Cette recette est très...
par Jonathan Frank | 26 mai 2020 | Dessert, Festif, Gâteau, Recettes
Les aficionados de l’émission « Le meilleur pâtissier » de M6 le connaissent certainement, Pierre Hermé est sans aucun doute l’un des meilleurs pâtissiers français contemporains. En 2016, il a même été élu meilleur pâtissier du monde dans un classement...
par Jonathan Frank | 21 mai 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, La cuisine moderne, Petit-déjeuner, Recettes
Il y a longtemps, dans les années 1980, la boutique France Loisirs proposait une série de livre de cuisine publiée sous le titre « La cuisine moderne ». La recette du gâteau ananas caramel est tirée du tome 4 de la collection supervisée par Françoise Bernard, à...
