Piperade au chorizo

Piperade au chorizo

La piperade au chorizo est une alternative à la piperade traditionnelles aux poivrons, tomates et œufs. C'est aussi une recette plus relevée. Les ingrédients pour 4 personnes. 4 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 150 grammes de chorizo 3 poivrons (1 jaune, 1 vert, 1...

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Rougail saucisses

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Le rougail saucisses est une spécialité réunionnaise. Plus ou moins épicé, ce plat exotique et familiale a probablement autant de variantes qu'il y a de familles à la Réunion. Autrement dit, à chacun sa recette.Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 4 saucisses de...

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