Les recettes de Jonathan Frank
C’est un peu le principe du site, toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et/ou testées par Jonathan Frank. Les photos sont toujours celles des plats que nous avons goûtés.
Un petit tour en Grande-Bretagne
Cette rubrique est faite pour les fans de tourte au bœuf et aux rognons et de fish & chips. Là aussi, les photos sont celles de Jonathan Frank et garanties sans retouches.
Quelques idées de sortie
Des hauts de France à la Belgique, du patrimoine aux parcs d’attractions, voilà quelques idées de sortie testées par Jonathan Frank. Comme d’habitude, on teste et on vous dit quoi…
Les Pyrénées Orientales
Les Pyrénées Orientales regorgent de sites touristiques d’exception. Plus largement, l’Occitanie est une région riche tant pour son patrimoine que pour ses paysages magnifiques.
Poivrons farcis au bœuf tomates et cheddar
Il y a quelques mois, Jonathan Frank a déjà goûté une recette de poivron farci. La recette des poivrons farcis au bœuf tomates et cheddar est une autre manière de les préparer.Les ingrédients pour 4 personnes. 4 poivrons 1 gros oignons 2 gousses d'ail 400 grammes de...
Lasagne saumon poireaux curcuma
Les lasagnes, on peut les décliner presque à l'infini. La lasagne saumon poireaux curcuma est une recette à goûter sans faute.Les ingrédients pour 6 personnes. 4 poireaux 200 grammes de saumon fumé 500 grammes de filet de saumon 50 + 30 grammes de beurre 500...
Original plum torte : une tarte aux prunes made in USA
Parmi les recettes les plus populaires du célèbre journal américain le New York Times, l'Original Plum Torte est probablement number one ! Chaque année de 1983 à 1989, le journal a publié la recette de Marian Burros en septembre. Lors de sa dernière publication, le...
Tarte aux poireaux et pommes de terre
Parfois les recettes les plus simples sont aussi les meilleures. La tarte aux poireaux et pommes de terre fait partie de celles-là.Les ingrédients pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée 500 grammes de poireaux 400 grammes de pommes de terre 50 grammes de beurre 3...
Courgette farcie sauce au fromage
La courgette est parfois insipide. Cette recette de courgette farcie au fromage a du peps. Sa sauce au fromage est délicieuse. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 grosse courgette 400 grammes de viande de bœuf hachée 2 tomates 3 gousses d'ail 40 centilitres de lait 50...
Peach cobbler : dessert aux pêches made in USA
Après avoir goûté la concord grape pie, Jonathan Frank s'est essayé à une autre spécialité américaine. Le peach cobbler est une recette traditionnelle du sud des Etats-Unis. Préparé avec des pêches fraîches ou des pêches en boîte, ce dessert peut être dégusté tout au...
Quelques idées de salade d’avocat
Jonathan Frank a testé quelques idées de salade d'avocat trouvée ici et là sur internet. Le moins qu'on puisse dire, c'est qu'en plus d'être hyper simple et rapide à préparer, elles sont aussi délicieuses. Alors, quand il reste un avocat mûr dans le frigo et qu'on ne...
Concord grape pie revisitée : une tarte traditionnelle américaine.
Alors que la saison du raisin bat son plein, Jonathan Frank a voulu tester une recette à base de raisin noir. En cherchant sur le web, nous avons trouvé la recette de la Concord Grape Pie sur le site de Martha Stewart. La Concord Grape Pie, c'est le genre de tarte...
Mijoté de porc au chou rouge
Le mijoté de porc de porc au chou rouge est l'exemple parfait d'un plat familial. Il trouvera facilement sa place au centre de la tablée. Pour réaliser cette recette, il faut utiliser de l'épaule de porc. Ce morceau permet des cuissons longues qui offres une viande...
Lasagne au jambon épinard et poireaux
Cette lasagne au jambon est tout bonnement excellente. En plus, c'est tellement facile et rapide à cuisiner qu'on ne doit pas s'en priver. Les ingrédients pour 6 personnes. 500 grammes d’épinards frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail 2 poireaux 300...
Penne rigate au chou-fleur rôti et poireau
Les penne rigate au chou-fleur rôti est une recette végétarienne aussi savoureuse qu'elle est simple et rapide à préparer.Les ingrédients pour 6 personnes. 1 chou-fleur 1 poireau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tête d’ail 20 centilitres de crème fraîche épaisse...
Salade de pâtes Jonathan Frank
Nous sommes aux portes de l'été est bientôt, si ne n'est déjà fait, aura lieu le premier barbecue de la saison. La recette salade de pâtes Jonathan Frank est on ne peut plus simple à réaliser. De plus, elle a fait ses preuves. En effet, depuis plus d'une décennie,...
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