par Jonathan Frank | 12 juin 2019 | Cuisine anglaise, Plat, Poulet, Recettes
Lorsqu’on est en visite au pays de sa très gracieuse majesté, un des moments les plus agréables est sans aucun doute la pause déjeuner au pub. Sur le menu, on trouvera à tous les coups les fameux pub classics. Outre l’incontournable Fish and Chips, on se...
par Jonathan Frank | 6 février 2019 | Plat, Poulet, Recettes, Spécialité Ch'ti/Belge
Avec la carbonnade flamande et le potjevleesh, le poulet au maroilles est une autre spécialité du Nord de la France des plus réputées. Contrairement à ce que l’on peut croire la sauce au maroilles n’est pas forte en goût. Cuisinée correctement, elle est...
par Jonathan Frank | 28 septembre 2018 | Plat, Poulet, Recettes, Riz, Simplissime
Une nouvelle fois, nous avons testé une des recettes du livre de cuisine le plus facile du monde publié aux éditions Hachette Cuisine. Pour ce quatrième test, le hasard a désigné la recette du risotto facile au poulet à la poêle. Les ingrédients. Pour deux personnes....
par Jonathan Frank | 29 juillet 2018 | Barbecue, Plat, Poulet, Recettes
Voilà une excellent recette de brochettes de poulet marinées au ras-el-hanout à la marocaine avec une marinade au ras-el-hanout. Les ingrédients. 500 g d’escalopes de poulet 3 càs d’huile d’olive 3 càc de ras-el-hanout 1 citron sel et poivre du...
par Jonathan Frank | 12 juin 2017 | Barbecue, Plat, Poulet, Recettes
Lorsque l’été est de retour, la saison des barbecues bat son plein. Pour changer des sempiternelles chipolatas et merguez, on est toujours à la recherche d’idées. Les brochettes de poulet mariné sont aussi délicieuses cuite au barbecue, à la plancha ou...
par Jonathan Frank | 11 juin 2017 | Pâtes, Plat, Poulet, Salade
J’ai composé cette salade alors que nous étions en vacances à Antibes. C’est de là que vient la dénomination Antipolis. C’est une simple salade de pâtes au poulet, cubes de fromage et basilic. Les ingrédients pour 4 personnes. 250g de fusili 4...
par Jonathan Frank | 17 avril 2017 | Pâtes, Poulet, Recettes, Salade
Des farfalles, du poulet, voilà les ingrédients de base de cette excellente salade de pâtes. Pour le reste, suivez la recette ou laissez libre court à votre imagination. La salade de pâtes est le meilleur allié des barbecues réussis. Elle peut également se suffire à...
par Jonathan Frank | 30 août 2016 | Cuisine espagnole, Familial, Poulet, Recettes, Riz
La paella fait partie de ces plats que les français ont adopté. C’est avant tout LA spécialité espagnole par excellence. Dans tous les cas, c’est un plat à partager en famille ou entre amis. Elle figure en bonne place sur le site de l’office de...
par Jonathan Frank | 24 août 2016 | Exotique, Plat, Poulet, Recettes
Le tajine de poulet de Tonton Toche est fait pour les amateurs de cuisine orientale qui n’ont pas froid aux yeux. Recipe Type: Plat Cuisine: Moyen Orient Author: Frank Prep time: 40 mins Cook time: 120 mins Total time: 2 hours 40 mins Serves: 8 Ingredients 1...
