Roulé au saumon et aneth
Parfois, on manque d'idées pour réussir son apéritif. Le roulé au saumon et aneth est la recette idéale pour ceux qui ont peur de manquer d'inspiration ! Roulé saumon et aneth Recipe Type: Apéro Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 15 mins Total time: 35 mins...
Couques suisses
Couques suisse Recipe Type: Dessert Author: Jonathan Prep time: 180 mins Cook time: 30 mins Total time: 3 hours 30 mins Ingredients 500 g de farine 25 cl de lait 2 œufs 1 sachet de levure de boulanger 100 g de sucre 25 cl de lait 40 g de farine 30 g de sucre 1...
Le hachis Parmentier de Mémé
Le hachis Parmentier de Mémé Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 30 mins Cook time: 50 mins Total time: 1 hour 20 mins Serves: 8 Ingredients 1,2 kg de jarret de bœuf 1,2 kg de pommes de terre 50 + 10 g de beurre salé 250 g de fromage râpé 2 cubes de...
Osso bucco à la milanaise
L'osso bucco, littéralement l'os troué, est une recette traditionnelle milanaise qui offre un excellent mélange de parfums et de saveurs. Osso bucco à la milanaise Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 60 mins Total time: 1 hour 20 mins Serves: 6 Ingredients 6...
Pissaladière
Pissaladière Recipe Type: Plat Cuisine: Provence Author: Jonathan Prep time: 75 mins Cook time: 30 mins Total time: 1 hour 45 mins Serves: 6 Ingredients 320g de farine 1 càc de sel 1 sachet de levure de boulanger 20 cl d’eau tiède 2 càs d’huile d’olives 1 kg...
Effiloché de bœuf à la Guinness
L'effiloché de bœuf à la Guinness est un excellent plat qui demande une longue cuisson à feu doux. Servir sur un écrasé de pomme de terre. Effiloché de bœuf à la Guinness Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 180 mins Total time: 3 hours 20...
Lasagnes au saumon fumé et champignons de Paris
Lasagne au saumon fumé et champignons de Paris Recipe Type: Plat Author: Jonathan Prep time: 20 mins Cook time: 45 mins Total time: 1 hour 5 mins Serves: 6 Ingredients - lasagnes - 16 tranches de saumon fumé - 450 g champignon de Paris - 4 à 6 tomates moyennes...
Dinde de Noël au thym et au miel
En premier lieu, il faut avouer que la dinde est à Noël ce que les œufs sont à Pâques ! En effet, à l'occasion des fêtes de fin d'année en France, on en consomme environ 2,5 millions. Pour changer de classique dinde de Noël fourrée aux marrons, la dinde au thym et au...
Planet Hollywood Mushroom Oignon Swiss (MOS)
Planet Hollywood Mushroom Oignon Swiss (MOS) Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 20 mins Total time: 40 mins Ingredients 1 steak haché de 225g 1 grand buns 50 g d’emmenthal Tomate Laitue (Iceberb de préférence) ½ oignon jaune et 1...
Filets de sole au beurre d’échalote
Cuits à la vapeur, les filets de sole au beurre d'échalote est une recette absolument délicieuse. Simplement dressés la sauces. Filet de sole au beurre d'échalote Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 7 mins Total time: 27 mins Serves: 4...
Pavé de saumon au beurre d’épices
Le pavé de saumon au beurre d'épices, c'est un air de fête facile à réaliser. C'est aussi un plat où se mêlent les saveurs d'épices et de miel. Pavé de saumon au beurre d'épices Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 20 mins Total time: 40 mins...
La gaufrette des cornets de glace maison
Manger des glaces à la maison, c’est bien. Mais, quand on a fait les cornets soi-même, c’est encore meilleur. En plus, cette recette de gaufrette des cornets de glace maison est très facile à faire.Les ingrédients pour 10 cornets 125 grammes de beurre 250 grammes de...