par Jonathan Frank | 15 mars 2019 | Cuisine anglaise, Dessert, Grande Bretagne, Recettes
Tout le monde, à commencer par moi, n’est pas expert en pâtisserie. Donc, voici la recette de l’apple crumble facile à réaliser, même pour un débutant. L’apple crumble est un dessert d’origine britannique. C’est pendant la seconde guerre...
par Jonathan Frank | 11 mars 2019 | Cuisine anglaise, Dessert, Gâteau, Grande Bretagne, Recettes, Tartes sucrées
Le véritable banoffee pie est une recette dont le nom est un mot valise, c’est à dire un mot formé de deux autres mots. En l’occurrence, banane et toffee, du caramel au beurre. Elle a été inventée en 1972 par le chef du Hungry Monk, un restaurant situé à...
par Jonathan Frank | 6 mars 2019 | Dessert, Gâteau, Goûter, Recettes
D’abord, il faut savoir que e cake aux pépites de chocolat, ce n’est pas que pour les enfants. En effet, tous les inconditionnels du chocolat vous le dirons, il n’y a rien de meilleur ! Les ingrédients. Pour 6 à 8 personnes. 220 grammes de farine 160...
par Jonathan Frank | 4 mars 2019 | Dessert, Goûter, Recettes
C’est tellement facile de se régaler grâce aux chouquettes au sucre perlé. Peu d’ingrédients et un peu d’huile de coude suffisent. Les ingrédients. Pour 25 à 30 chouquettes 3 œufs 50 grammes de beurre 20 centilitres d’eau 100 grammes de farine...
par Jonathan Frank | 25 février 2019 | Dessert, Goûter, Recettes, Spécialité Ch'ti/Belge
Après les gaufres dunkerquoises et les gaufres de liégeoises, voilà la recette de la gaufre de Bruxelles facile. La gaufre de Bruxelles, c’est la gaufre qu’on appelle aussi la gaufre belge (belgian waffle) partout dans le monde. C’est aussi celle...
par Jonathan Frank | 22 février 2019 | Dessert, Gâteau, Goûter, Recettes
Le gâteau marbré, tout le monde en a un souvenir d’enfance. Qu’il soit réalisé par Mamie ou par Papy B., on l’a tous au moins goûté une fois. Enfin, le gâteau marbré et le compagnon idéal d’un goûter réussi. Les ingrédients. Pour 6 à 8...
par Jonathan Frank | 18 février 2019 | Dessert, Recettes
Il y a des recettes au sujet desquelles on n’a pas grand chose à dire. Celle du baba au rhum en fait partie. A vrai dire, il n’y a qu’à se régaler. Les ingrédients. Pour 6 à 8 personnes. 120 grames de farine 50 grammes de beurre 3 œufs 150 grammes de...
par Jonathan Frank | 5 février 2019 | Dessert, Goûter, Recettes
Le cake aux fruits confits connait toujours le même succès lorsqu’on a envie de s’offrir un petit en-cas. En plus, c’est très facile de le faire à la maison. Cette recette de cake aux fruits confits a été goûtée et approuvée par JonathanFrank 😉 Les...
par Jonathan Frank | 27 septembre 2018 | Dessert, Recettes, Spécialité Ch'ti/Belge
A Dunkerque, il y a le carnaval, Jean Bart, le potjevleesh et les gaufres dunkerquoises. Il existe pas mal de variantes, mais la plupart du temps, voilà la recette qu’on suit. Ca donne envie de découvrir Dunkerque et sa région et toutes ses spécialités. Les...
par Jonathan Frank | 22 septembre 2018 | Dessert, Recettes
En plus d’être bluffant, ce saucisson au chocolat en trompe l’œil est tellement savoureux qu’il vaut mieux en préparer deux 😉 Les ingrédients. Pour 1 saucisson : 200g de chocolat noir 80g de beurre 80g de sucre glace 1 œuf 50g de pâte d’amande 3-4 petites...
par Jonathan Frank | 16 août 2018 | Dessert, Recettes
La salade de fruits maison est une alternative sympathique pour terminer un bon déjeuner en famille. Elle permet de conclure sur une note fraîche et légère. La salade de fruit maison à l’Oasis, c’est aussi original.. Les ingrédients. Pour 4 personnes 3...
par Jonathan Frank | 10 août 2018 | Dessert, Recettes
Ah !!! la recette du far breton. Chacun a probablement la sienne, avec plus ou moins de sucre, de lait ou de farine. L’important est qu’au final, tout le monde la déguste et l’apprécie. Les ingrédients. 1 litre de lait 175 g de sucre en poudre 250 g...
