Les recettes de Jonathan Frank
C’est un peu le principe du site, toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et/ou testées par Jonathan Frank. Les photos sont toujours celles des plats que nous avons goûtés.
Un petit tour en Grande-Bretagne
Cette rubrique est faite pour les fans de tourte au bœuf et aux rognons et de fish & chips. Là aussi, les photos sont celles de Jonathan Frank et garanties sans retouches.
Quelques idées de sortie
Des hauts de France à la Belgique, du patrimoine aux parcs d’attractions, voilà quelques idées de sortie testées par Jonathan Frank. Comme d’habitude, on teste et on vous dit quoi…
Les Pyrénées Orientales
Les Pyrénées Orientales regorgent de sites touristiques d’exception. Plus largement, l’Occitanie est une région riche tant pour son patrimoine que pour ses paysages magnifiques.
Une journée à Canterbury
Une journée à Canterbury dans le sud-est de l'Angleterre. Pour des raisons évidentes de proximité, une journée à Canterbury s'adresse plus particulièrement à celles et ceux qui ont la chance d'habiter les Hauts de France. Toutefois, lors d'un séjour à Londres ou dans...
Guacamole maison
Voilà comment faire du guacamole maison. Pourquoi ? Simplement pour arrêter d'acheter du guacamole au supermarché ! Le guacamole maison n'a aucun point commun. De plus, la recette est très facile à réaliser à la portée de tous. Les ingrédients. Pour 4...
Far breton la recette de Jonathan
Ah !!! la recette du far breton. Chacun a probablement la sienne, avec plus ou moins de sucre, de lait ou de farine. L'important est qu'au final, tout le monde la déguste et l'apprécie. Les ingrédients. 1 litre de lait 175 g de sucre en poudre 250 g de...
Le château de Leeds
Le château de Leeds, un must à ne surtout pas manquer ! Lorsque le printemps s’est installé, il existe des incontournables dans le Kent. Le château de Leeds, près de Maidstone en est un. Le château de Leeds n'est qu'45 minutes du terminal...
Brochettes de poulet marinées au ras-el-hanout
Voilà une excellent recette de brochettes de poulet marinées au ras-el-hanout à la marocaine avec une marinade au ras-el-hanout. Les ingrédients. 500 g d'escalopes de poulet 3 càs d'huile d'olive 3 càc de ras-el-hanout 1 citron sel et poivre du moulin 1 oignon 1...
Terrine de pâté de foie de porc paysanne
Le jour où vous avez du temps, ne pas hésiter à préparer la terrine de pâté de foie de porc paysanne en grande quantité et la répartir dans des petits bocaux à stériliser. Les ingrédients. 500g de foie de porc 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 petit bouquet de persil 500g...
Brochettes de poulet mariné au miel et sauce soja
Lorsque l'été est de retour, la saison des barbecues bat son plein. Pour changer des sempiternelles chipolatas et merguez, on est toujours à la recherche d'idées. Les brochettes de poulet mariné sont aussi délicieuses cuite au barbecue, à la plancha ou dans un wok....
Salade de pâtes au poulet « Antipolis »
J'ai composé cette salade alors que nous étions en vacances à Antibes. C'est de là que vient la dénomination Antipolis. C'est une simple salade de pâtes au poulet, cubes de fromage et basilic. Les ingrédients pour 4 personnes. 250g de fusili 4 escalope de poulet 20...
Salade de pâtes au curry
Des farfalles, du poulet, voilà les ingrédients de base de cette excellente salade de pâtes. Pour le reste, suivez la recette ou laissez libre court à votre imagination. La salade de pâtes est le meilleur allié des barbecues réussis. Elle peut également se suffire à...
Brochettes de bœuf mariné
Vous en avez assez des chipolatas, des merguez et des côtes de porc pour votre barbecue ? Réalisez vous-mêmes ces succulentes brochettes de bœuf mariné. Brochettes de bœuf mariné Recipe Type: Plat Cuisine: Barbecue Author: Frank Prep time: 30 mins Cook time: 5...
Zoo de Vincennes (Parc zoologique de Paris)
Le Parc zoologique de Paris, qu’on appelle encore couramment le Zoo de Vincennes est situé à l’est de Paris, dans le 12ème arrondissement. Avec la ménagerie du Jardin des Plantes à Paris et le Zoo de la Haute Touche en Indre-et-Loire un des...
Le zoo de Fort-Mardyck
C’est au cœur même d’une paisible zone résidentielle que se situe le zoo de Fort-Mardyck. C’est plus précisément le Parc Zoologique de Fort-Mardyck Dunkerque Grand Littoral. Certains dirons qu’on en aura fini le tour avant même d’avoir prononcé son nom. Des zones bien...
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