par Jonathan Frank | 7 décembre 2023 | Cocotte-Minute, Plat, Recettes
Le sauté de veau au paprika en Cocotte-Minute est un plat familial tiré du livre de recettes livré avec l’appareil que ma mère cuisinait régulièrement pour régaler toute la famille. Plus qu’un ustensile de cuisine, la Cocotte-Minute a été une véritable révolution....
par Jonathan Frank | 4 mai 2020 | Cocotte-Minute, Familial, Plat, Porc, Recettes
Avec les côtelettes de porc à la tomate, les côtelettes de porc à la vapeur font elles aussi partie de mes souvenirs d’enfance. C’est une recette tout aussi simple et rapide à cuisiner et en plus, on se régale ! C’est également une recette issue du...
par Jonathan Frank | 17 avril 2020 | Cocotte-Minute, Plat, Recettes
Avec le bœuf aux carottes, une de mes recettes de mon enfance favorites était sans doute les rognons de bœuf sauce Bercy. Il s’agit d’un plat familial tout droit sorti du livre de recettes qui accompagnait la Cocotte-minute Seb. Lorsqu’on est enfant,...
par Jonathan Frank | 16 avril 2020 | Cocotte-Minute, Familial, Plat, Porc, Recettes
Les côtelettes de porc à la tomate font partie de mes souvenir d’enfance. C’est une recette simple et rapide à cuisiner et en plus c’est délicieux. Les ingrédients pour 4 personnes : 4 côtelettes de porc 40 grammes de beurre une petite boîte de...
