par Jonathan Frank | 26 septembre 2018 | Apéro, Cuisine made in USA, Entrée, Plat, Recettes
Le pain de maïs maison que nous avons dégusté est une recette améliorée. Il contient quelques ingrédients comme les poivrons qui n’existent pas dans la recette traditionnelle. Le pain de maïs est originaire du sud des Etats Unis. Bien longtemps avant...
par Jonathan Frank | 29 janvier 2018 | Entrée, Porc, Recettes
Le jour où vous avez du temps, ne pas hésiter à préparer la terrine de pâté de foie de porc paysanne en grande quantité et la répartir dans des petits bocaux à stériliser. Les ingrédients. 500g de foie de porc 1 gousse d’ail 2 échalotes 1 petit bouquet de persil...
par Jonathan Frank | 22 décembre 2016 | Entrée, Recettes
Cette recette de saumon fumé en entrée est très facile à réaliser. Il suffit de maîtriser la cuisson des œufs brouillés. C’est une entrée de fête idéale. Les ingrédients Pour 4 personnes 4 belles tranches de saumon fumé 8 œufs 10 g de beurre 75 g de crème...
par Jonathan Frank | 23 août 2016 | Entrée, Plat, Recettes
Cuits à la vapeur, les filets de sole au beurre d’échalote est une recette absolument délicieuse. Simplement dressés la sauces. Filet de sole au beurre d’échalote Recipe Type: Plat Author: Frank Prep time: 20 mins Cook time: 7 mins Total time: 27 mins...
