Tava d’agneau

Tava d’agneau

Avec la recette du tava d’agneau, voyageons un peu. C’est  un plat très populaire à Chypre qui est aussi facile à préparer qu’il est délicieux. On le trouve également sur les tables en Grèce et en Turquie. Jonathan Frank a trouvé cette recette d’agneau sur le BBC...

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Quiche fumée manchego chorizo

Quiche fumée manchego chorizo

Cette quiche fumée manchego et chorizo amène les saveurs espagnoles sur la table. Juste accompagnée d’une salade verte de type roquette, c’est un régal.Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 grammes de chorizo 3 œufs 100 grammes...

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La recette du Potjevleesh

La recette du Potjevleesh

Avant tout, il faut savoir que la recette du Potjevleesh nous vient directement de Dunkerque. En fait, c'est un plat typique du nord de la France et dont le nom signifie littéralement "petit pot de viande" en flamand. Il se déguste en toutes occasions. Lorsque l'été...

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Tarte rustique chèvre petits pois

Tarte rustique chèvre petits pois

La pâte utilisée pour cette excellente tarte rustique chèvre petits pois peut être utilisées pour d’autres recettes. On n’a pas fini de se régaler.Les ingrédients pour une tarte rustique chèvre petits pois de 4 à 6 personnes. Pour la pâte. 250 grammes de farine 125...

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