Poivrons farcis au bœuf tomates et cheddar

Il y a quelques mois, Jonathan Frank a déjà goûté une recette de poivron farci. La recette des poivrons farcis au bœuf tomates et cheddar est une autre manière de les préparer.Les ingrédients pour 4 personnes. 4 poivrons 1 gros oignons 2 gousses d'ail 400 grammes de...

Lasagne saumon poireaux curcuma

Les lasagnes, on peut les décliner presque à l'infini. La lasagne saumon poireaux curcuma est une recette à goûter sans faute.Les ingrédients pour 6 personnes. 4 poireaux 200 grammes de saumon fumé 500 grammes de filet de saumon 50 + 30 grammes de beurre 500...

Original plum torte : une tarte aux prunes made in USA

Parmi les recettes les plus populaires du célèbre journal américain le New York Times, l'Original Plum Torte est probablement number one ! Chaque année de 1983 à 1989, le journal a publié la recette de Marian Burros en septembre. Lors de sa dernière publication, le...

Tarte aux poireaux et pommes de terre

Parfois les recettes les plus simples sont aussi les meilleures. La tarte aux poireaux et pommes de terre fait partie de celles-là.Les ingrédients pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée 500 grammes de poireaux 400 grammes de pommes de terre 50 grammes de beurre 3...

Courgette farcie sauce au fromage

La courgette est parfois insipide. Cette recette de courgette farcie au fromage a du peps. Sa sauce au fromage est délicieuse. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 grosse courgette 400 grammes de viande de bœuf hachée 2 tomates 3 gousses d'ail 40 centilitres de lait 50...

Peach cobbler : dessert aux pêches made in USA

Après avoir goûté la concord grape pie, Jonathan Frank s'est essayé à une autre spécialité américaine. Le peach cobbler est une recette traditionnelle du sud des Etats-Unis. Préparé avec des pêches fraîches ou des pêches en boîte, ce dessert peut être dégusté tout au...

Les recettes de Jonathan Frank

C’est un peu le principe du site, toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et/ou testées par Jonathan Frank. Les photos sont toujours celles des plats que nous avons goûtés.

Un petit tour en Grande-Bretagne

Cette rubrique est faite pour les fans de tourte au bœuf et au rognons et de fish & chips. Là aussi, les photos sont celles de Jonathan Frank et garanties sans retouches.

Quelques idées de sortie

Des hauts de France à la Belgique, du patrimoine aux parcs d’attractions, voilà quelques idées de sortie testées par Jonathan Frank. Comme d’habitude on teste et on vous dit quoi…

On teste et on vous dit quoi
On teste et on vous dit quoi
Banana bread Weight Watchers

Banana bread Weight Watchers

Est-ce pour se donner bonne conscience ou juste parce que les ingrédients utilisé sont gourmands, Jonathan Frank a testé le banana bread Weight Watchers. Pour ceux qui connaissent, une tranche de ce cake (on peut en faire 12) vaut 3 propoints, 4 smartpoints ou encore...

Tarte aux abricots frangipane

Tarte aux abricots frangipane

La tarte aux abricots frangipane ravira les gourmands. Cuisinée avec des abricots frais, c'est la tarte à déguster au cœur de l'été.Les ingrédients. 1 rouleau de pâte brisée 250 grammes d'amandes émondées 250 gramme de beurre 1 citron non traité 250 grammes de sucre...

Cake rhum noix de coco

Cake rhum noix de coco

Le cake rhum noix de coco va sans aucun doute trouver sa place sur la table du petit déjeuner ou à l'heure du goûter. Il s'agit également d'une recette très facile à réaliser.Les ingrédients pour 8 à 10 personnes. 150 grammes de farine 150 grammes de beurre ramolli...

Crumble aux légumes d’été et chorizo

Crumble aux légumes d’été et chorizo

Le crumble aux légumes d'été et chorizo ce sont toutes les saveurs estivales dans une variante originale de la ratatouille.Les ingrédients pour 4 personnes. 1 pièces des légumes suivants : courgette aubergine poivron rouge oignon gousse d'ail 120 grammes de chorizo...

Tarte camembert et courgette

Tarte camembert et courgette

La tarte camembert et courgette est une recette très simple et rapide à préparer pour un repas en toute simplicité. C'est aussi une bonne idée d'entrée.Les ingrédients pour 6 à 8 personnes. 1 rouleau de pâte feuilletée 3 courgettes 1 camembert de Normandie 3 carrés...

Spaghetti cake aux champignons de Jamie Oliver

Spaghetti cake aux champignons de Jamie Oliver

Le spaghetti cake aux champignons est une recette de Jamie Oliver, un chef britannique très médiatique. Il est en quelque sorte le Cyril Lignac au pays de sa très gracieuse majesté.Les ingrédients pour 6 à 8 personnes. 500 grammes de spaghetti 500 grammes de...

Piperade au chorizo

Piperade au chorizo

La piperade au chorizo est une alternative à la piperade traditionnelles aux poivrons, tomates et œufs. C'est aussi une recette plus relevée. Les ingrédients pour 4 personnes. 4 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 150 grammes de chorizo 3 poivrons (1 jaune, 1 vert, 1...

Poulet rôti croustillant courgettes poireaux

Poulet rôti croustillant courgettes poireaux

Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, Jonathan Frank a testé cette recette de poulet rôti inspirée du Crisp-Roasted Ranch Chicken with Leeks and Zucchini proposé par la marque Hidden Valley et son Ranch Seasoning. A défaut de l'assaisonnement original, nous...

Saumon teriyaki et haricots verts

Saumon teriyaki et haricots verts

Pour un peu d'exotisme, Jonathan Frank a testé et validé cette recette de saumon teriyaki aux haricots verts.Les ingrédients pour 4 personnes. 4 filets de saumon 100 grammes de haricots verts 1 citron non traité 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce...

Gratin de chou-fleur au cheddar

Gratin de chou-fleur au cheddar

Le gratin de chou-fleur au cheddar est une recette simple et tellement rapide à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 1 chou-fleur 500 millilitres de lait 4 cuillères à soupe de farine 50 grammes de beurre 100 grammes de...

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