Rillettes de chorizo apéro

Très souvent, pour l'apéro, c'est cacahuètes et chips et rondelles de chorizo. Alors, toujours à la recherche d'idées nouvelles, nous nous sommes procuré Apéro Waouh pour les nullissimes, juste pour voir. En tournant quelques pages, nous avons trouvé la recette des...

Poivron farci

Le poivron farci est probablement une des recettes les plus simples et plus rapides à réaliser. Du bœuf haché, des oignons un bon assaisonnement suffisent pour se régaler.Les ingrédients. Pour 2 personnes. 200 g de viande de bœuf haché 1 gros oignon 2 poivrons 1...

Le bœuf aux carottes de Maman

Déjà, il n'existe probablement pas d'autre recette qui évoque davantage mon enfance que celle du bœuf aux carottes de Maman. Puis, il faut dire que la recette est très simple à réaliser. Alors, pourquoi s'en priver ?Les ingrédients. Pour 6 personnes. 1,2 kilogramme de...

Recette des muffins aux myrtille facile et rapide

La recette des muffins aux myrtilles facile et rapide porte très bien son nom. En effet, il ne faut que peu d'ingrédients et de matériels pour la réussir.Les ingrédients. Pour 8 muffins. 195 grammes de farine 150 grammes de sucre 3 grammes de sel 10 grammes de levure...

La véritable tarte Tropézienne d’Alexandre Micka

Après avoir succombé à la facilité avec la recette de l’apple crumble, c’est aujourd’hui une autre paire de manche. Pour commencer et comme sur Google on est toujours à la recherche de la véritable recette du truc, ou de la recette originale du machin,  il fallait...

Apple crumble facile

Tout le monde, à commencer par moi, n'est pas expert en pâtisserie. Donc, voici la recette de l'apple crumble facile à réaliser, même pour un débutant. L'apple crumble est un dessert d'origine britannique. C'est pendant la seconde guerre mondiale qu' il a acquis sa...

Les recettes de Jonathan Frank

C’est un peu le principe du site, toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et/ou testées par Jonathan Frank. Les photos sont toujours celles des plats que nous avons goûtés.

Un petit tour en Grande-Bretagne

Cette rubrique est faite pour les fans de tourte au bœuf et au rognons et de fish & chips. Là aussi, les photos sont celles de Jonathan Frank et garanties sans retouches.

Quelques idées de sortie

Des hauts de France à la Belgique, du patrimoine aux parcs d’attractions, voilà quelques idées de sortie testées par Jonathan Frank. Comme d’habitude on teste et on vous dit quoi…

On teste et on vous dit quoi 😉

Cake aux pépites de chocolat

D'abord, il faut savoir que e cake aux pépites de chocolat, ce n'est pas que pour les enfants. En effet, tous les inconditionnels du chocolat vous le dirons, il n'y a rien de meilleur !Les ingrédients. Pour 6 à 8 personnes. 220 grammes de farine 160 grammes de sucre...

Chouquettes au sucre perlé

C'est tellement facile de se régaler grâce aux chouquettes au sucre perlé. Peu d'ingrédients et un peu d'huile de coude suffisent.Les ingrédients. Pour 25 à 30 chouquettes 3 œufs 50 grammes de beurre 20 centilitres d'eau 100 grammes de farine 1 sachet de sucre vanillé...

Gâteau marbré vanille et cacao

Le gâteau marbré, tout le monde en a un souvenir d'enfance. Qu'il soit réalisé par Mamie ou par Papy B., on l'a tous au moins goûté une fois. Enfin, le gâteau marbré et le compagnon idéal d'un goûter réussi.Les ingrédients. Pour 6 à 8 personnes 300 grammes de farine...

Baba au rhum

Il y a des recettes au sujet desquelles on n'a pas grand chose à dire. Celle du baba au rhum en fait partie. A vrai dire, il n'y a qu'à se régaler.Les ingrédients. Pour 6 à 8 personnes. 120 grames de farine 50 grammes de beurre 3 œufs 150 grammes de sucre en poudre 1...

Ketchup maison

Pour commencer, en préparant cette recette de ketchup maison, j'ai effectué quelques recherches et découvert plusieurs secrets au sujet de cette sauce. Ainsi, j'ai appris à ma grande surprise que le ketchup était d'origine chinoise. Là-bas, on l'appelait "ket siap",...

Gaufres liégeoises

Les gaufres liégeoises, comme leur nom l'indique, sont originaires de la ville de Liège, la capitale économique de la Wallonie, en Belgique. C'est presque naturellement que la recette est également devenue une spécialité ch'ti 😉 Les ingrédients. Pour 15 gaufres 500...

Cake aux fruits confits

Le cake aux fruits confits connait toujours le même succès lorsqu'on a envie de s'offrir un petit en-cas. En plus, c'est très facile de le faire à la maison. Cette recette de cake aux fruits confits a été goûtée et approuvée par JonathanFrank 😉 Les ingrédients. 200...

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