par Jonathan Frank | 13 mars 2019 | Familial, Plat, Recettes
Lorsque le printemps est proche, mais que les températures ne sont pas encore clémentes, il est bon de se réchauffer en mangeant de bons plats. La recette des pommes de terre saucisse de Morteau est aussi facile à réaliser, qu’elle est bonne. Les ingrédients....
par Jonathan Frank | 8 mars 2019 | Entrée, Plat, Recettes, Spécialité Ch'ti
D’abord, pourquoi associer la véritable flamiche picarde et Michou ? En fait, les deux sont originaires de Picardie. Donc, c’est tout naturellement que le plat s’est retrouvé au menu du célèbre cabaret parisien Chez Michou. Les ingrédients. Pour la...
par Jonathan Frank | 8 février 2019 | Plat, Recettes
On a des avocats en rab dans le frigo, on cherche une recette pour les accommoder avec des pommes de terre et finalement, on réalise plutôt une recette de purée de pommes de terre… avec, quand même, un demi-avocat 😉 Les ingrédients. Pour 4 personnes. 400 grammes...
par Jonathan Frank | 6 février 2019 | Plat, Recettes, Spécialité Ch'ti
Avec la carbonnade flamande et le potjevleesh, le poulet au maroilles est une autre spécialité du Nord de la France des plus réputées. Contrairement à ce que l’on peut croire la sauce au maroilles n’est pas forte en goût. Cuisinée correctement, elle est...
par Jonathan Frank | 11 octobre 2018 | Familial, Plat, Recettes
Qu’y a-t-il de meilleur qu’un bon plat fait maison ? La recette de hachis parmentier facile au bœuf et au chorizo fait partie de ces plats à déguster en famille ou entre amis. Les ingrédients. Pour 8 personnes 1 kilo de pommes de terre 500 grammes de...
par Jonathan Frank | 28 septembre 2018 | Plat, Recettes, Simplissime
Une nouvelle fois, nous avons testé une des recettes du livre de cuisine le plus facile du monde publié aux éditions Hachette Cuisine. Pour ce quatrième test, le hasard a désigné la recette du risotto facile au poulet à la poêle. Les ingrédients. Pour deux personnes....
