Le bœuf aux carottes de Maman

Le bœuf aux carottes de Maman

Déjà, il n’existe probablement pas d’autre recette qui évoque davantage mon enfance que celle du bœuf aux carottes de Maman. Puis, il faut dire que la recette est très simple à réaliser. Alors, pourquoi s’en priver ? Les ingrédients. Pour 6...
One-pot pasta bacon épinards et tomates

One-pot pasta bacon épinards et tomates

Il y a quelques temps, nous avions déjà testé un one-pot pasta poivron et chorizo. Ce qui est pratique avec cette façon d’accommoder les pâtes, c’est qu’on peut multiplier les recettes en variant les goûts. Cette fois, nous avons essayé le one-pot pasta bacon épinards...
Le gombo de poulet Cajun

Le gombo de poulet Cajun

Après avoir testé la recette du gombo comme on le fait à la Nouvelle Orleans, nous avons souhaité en réaliser une version un peu plus légère. Pour rappel, en Louisiane, la base du gombo est un roux préparé avec de l’huile ! Pour ce gombo de poulet cajun proposé par le...
Filets de poulet au fromage

Filets de poulet au fromage

Ce qui est bien avec les recettes de poulet, c’est qu’elles sont si nombreuses qu’on peut les essayer sans jamais se lasser. Cette fois, c’est sur le site Spend with pennies que nous avons trouvé l’inspiration avec les filets de poulet au fromage. Les ingrédients pour...
La recette du poulet au vinaigre

La recette du poulet au vinaigre

Ah, le cinéma !!! Après avoir testé les spaghemen du film « Parasite », nous testons aujourd’hui le poulet au vinaigre. « Poulet au vinaigre » est un film français de Claude Chabrol dont le titre évoque un classique de la gastronomie française. C’est en feuilletant le...
La tarte à l’oignon

La tarte à l’oignon

Une bonne recette, ça tient parfois à un à filet d’oignons. C’est le cas de cette délicieuse tarte à l’oignon que propose la Ferme d’Erquinvillers, producteur d’oignons dans les Hauts de France. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. 5 oignons 1 cuillère à soupe...
Pavés de saumon sauce fruits de mer

Pavés de saumon sauce fruits de mer

Cette recette de pavés de saumon sauce fruits de mer est proposée par le site Ptit Chef. Tout comme la recette du Pavés de saumon au four crevettes et aneth sauce hollandaise, c’est Sam qui l’a préparée pour un excellent diner de famille. Les ingrédients pour 4...

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