par Jonathan Frank | 3 mars 2020 | Dessert, Gâteau, Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
Le gâteau de Savoie présente bien plus qu’un avantage. Simple, bon marché et savoureux, il est sera le compagnon idéal du goûter ou du petit déjeuner. Les ingrédients. 4 oeufs 160 grammes de sucre en poudre 60 grammes de farine 60 grammes de fécule de maïs 1...
par Jonathan Frank | 2 mars 2020 | Cuisine anglaise, Familial, Plat, Recettes
C’est au 18° siècle que le Cottage Pie est apparu en Angleterre. Cela coïncide avec l’introduction de la pomme de terre sur le vieux continent. Le Cottage Pie au bœuf haché et à la bière brune est une des nombreuses variantes de ce plat traditionnel...
par Jonathan Frank | 26 février 2020 | Familial, Plat, Recettes
La recette du poulet aux tomates et chorizo est si facile à réaliser qu’il serait dommage de s’en priver. C’est une recette qu’on hésitera pas à service l’hiver, afin de réchauffer les corps. Pour autant, elle trouvera également sa place...
par Jonathan Frank | 23 février 2020 | Entrée, Plat, Recettes
Les poivrons farcis rôtis au fromage frais échalotes et ciboulette est d’inspiration grecque. Avec cette recette, il est possible de se régaler avec seulement quelques ingrédients. Idéale pour une entrée, cette recette est également un excellent plat végétarien...
par Jonathan Frank | 10 février 2020 | Cuisine anglaise, Dessert, Gâteau, Goûter, Recettes
En Grande-Bretagne, le cinnamon bun figure en très bonne position dans la liste des desserts préférés des sujets de la Reine. Pour les amoureux de desserts à la cannelle, le cinnamon bun géant sera parfait. Les ingrédients. 500 gramme de farine 4 graines de cardamome...
par Jonathan Frank | 2 février 2020 | Dessert, Goûter, Recettes, Spécialité Ch'ti
S’il y a un souvenir d’enfance qui demeure encore aujourd’hui intact, c’est bien celui des crêpes à la bière de ma grand-mère. Outre la farine, les œufs, le lait et la bière, l’ingrédient principal était avant tout l’amour. Les...
