par Jonathan Frank | 10 février 2020 | Cuisine anglaise, Dessert, Gâteau, Goûter, Recettes
En Grande-Bretagne, le cinnamon bun figure en très bonne position dans la liste des desserts préférés des sujets de la Reine. Pour les amoureux de desserts à la cannelle, le cinnamon bun géant sera parfait. Les ingrédients. 500 gramme de farine 4 graines de cardamome...
par Jonathan Frank | 2 février 2020 | Dessert, Goûter, Recettes, Spécialité Ch'ti
S’il y a un souvenir d’enfance qui demeure encore aujourd’hui intact, c’est bien celui des crêpes à la bière de ma grand-mère. Outre la farine, les œufs, le lait et la bière, l’ingrédient principal était avant tout l’amour. Les...
par Jonathan Frank | 25 mars 2019 | Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
Après la recette des muffins aux myrtilles, voici une autre excellente idée de recette pour le petit-déjeuner où le goûter. Comme son nom l’indique, les muffins tout chocolat sont des muffins au chocolat avec des pépites de chocolat. Pour cette recette, nous...
par Jonathan Frank | 20 mars 2019 | Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
La recette des muffins aux myrtilles facile et rapide porte très bien son nom. En effet, il ne faut que peu d’ingrédients et de matériels pour la réussir. Les ingrédients. Pour 8 muffins. 195 grammes de farine 150 grammes de sucre 3 grammes de sel 10 grammes de...
par Jonathan Frank | 12 mars 2019 | Goûter, Petit-déjeuner, Recettes, Spécialité Ch'ti
En premier lieu, le cramique aux raisins (ou kramiek en flamand) est un pain brioché originaire de Belgique et du Nord de la France. Parfois, on l’appelle également pain gâteau. Les ingrédients. 400 grammes de farine 70 grammes de beurre 50 grammes de sucre 15...
par Jonathan Frank | 9 mars 2019 | Goûter, Petit-déjeuner, Recettes
D’abord, on ne remerciera jamais assez Ruth Wakefield, cette Américaine qui dans les années 1930 a créé la vraie recette des cookies aux pépites de chocolat. Plus tard, on raconte qu’ elle a cédé la recette à la compagnie Nestlé pour seulement 1 dollar....
