par Jonathan Frank | 25 septembre 2020 | Entrée, Gâteau, Recettes
Lorsqu’on part en vacances dans les Pyrénée Orientales et qu’on goûte la fougasse catalane, on a qu’une envie la déguster encore et encore. Une brioche, une crème catalane et des fruits, on ne peut que se régaler. Les ingrédients pour 10 à 12...
par Jonathan Frank | 2 septembre 2020 | Entrée, Plat, Recettes, Végétarien
Parfois les recettes les plus simples sont aussi les meilleures. La tarte aux poireaux et pommes de terre fait partie de celles-là. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée 500 grammes de poireaux 400 grammes de pommes de terre 50 grammes de beurre 3...
par Jonathan Frank | 21 août 2020 | Entrée, Plat, Recettes, Salade, Végétarien
Jonathan Frank a testé quelques idées de salade d’avocat trouvée ici et là sur internet. Le moins qu’on puisse dire, c’est qu’en plus d’être hyper simple et rapide à préparer, elles sont aussi délicieuses. Alors, quand il reste un avocat...
par Jonathan Frank | 26 juillet 2020 | Entrée, Familial, Plat, Recettes, Végétarien
La tarte camembert et courgette est une recette très simple et rapide à préparer pour un repas en toute simplicité. C’est aussi une bonne idée d’entrée. Les ingrédients pour 6 à 8 personnes. 1 rouleau de pâte feuilletée 3 courgettes 1 camembert de...
par Jonathan Frank | 2 juin 2020 | Entrée, Plat, Recettes, Salade
Après avoir testé et approuvé le pan bagnat, la ratatouille et la pissaladière, Jonathan Frank est parti en quête de la véritable salade niçoise. Comme son nom l’indique, la salade niçoise est originaire de Nissa la bella, ce magnifique joyaux de la Côte...
par Jonathan Frank | 11 mai 2020 | Apéro, Entrée, Plat, Recettes
Dans la véritable pissaladière, on utilise plutôt de la pâte à pain, voire une pâte à pizza maison. Pour faire simple et surtout plus rapide, nous utilisons un rouleau de pâte à pizza. De même, nous utilisons des oignons surgelés. Non seulement, pour gagner du temps,...
