par Jonathan Frank | 26 juillet 2020 | Entrée, Familial, Plat, Recettes, Végétarien
La tarte camembert et courgette est une recette très simple et rapide à préparer pour un repas en toute simplicité. C’est aussi une bonne idée d’entrée. Les ingrédients pour 6 à 8 personnes. 1 rouleau de pâte feuilletée 3 courgettes 1 camembert de...
par Jonathan Frank | 2 juin 2020 | Entrée, Plat, Recettes, Salade
Après avoir testé et approuvé le pan bagnat, la ratatouille et la pissaladière, Jonathan Frank est parti en quête de la véritable salade niçoise. Comme son nom l’indique, la salade niçoise est originaire de Nissa la bella, ce magnifique joyaux de la Côte...
par Jonathan Frank | 11 mai 2020 | Apéro, Entrée, Plat, Recettes
Dans la véritable pissaladière, on utilise plutôt de la pâte à pain, voire une pâte à pizza maison. Pour faire simple et surtout plus rapide, nous utilisons un rouleau de pâte à pizza. De même, nous utilisons des oignons surgelés. Non seulement, pour gagner du temps,...
par Jonathan Frank | 10 mai 2020 | Apéro, Entrée, Recettes
Voilà une bonne idée pour l’apéritif : les chaussons apéro à la ratatouille sont faciles et rapides à préparer. Cerise sur le gâteau, c’est une recette encore meilleure lorsqu’il reste de la ratatouille maison. Les ingrédients pour 20 pièces. 2...
par Jonathan Frank | 6 mai 2020 | Entrée, Recettes, Salade
Le rougail est un plat originaire de l’Océan indien. Il s’agit à la base d’une préparation qui accompagne un plat. La Réunion, l’île Maurice ou encore Madagascar ont chacun leurs spécialités. A la Réunion, on peut déguster le rougail saucisses...
par Jonathan Frank | 29 avril 2020 | Entrée, Plat, Recettes
La tarte provençale aux tomates et aux oignons embaume de tous les parfums de la garrigue. En entrée ou avec une simple salade verte, elle apporte du soleil dans l’assiette. Les ingrédients pour 6 à 8 parts. 1 rouleau de pâte feuilletée 2 oignons 2 gousses...
