par Jonathan Frank | 16 décembre 2019 | Apéro, Entrée, Recettes
La légende veut que la recette des nachos au cheddar ait été inventée par le cuisinier du Victory Club, un restaurant situé à Piedras Negras, à la frontière avec le Texas. Un jour de 1943, alors que le restaurant était fermé et pour ne pas perdre de clients, Ignacio...
par Jonathan Frank | 19 juin 2019 | Barbecue, Entrée, Exotique, Familial, Recettes, Salade
Tout comme la salade de pâtes Jonathan Frank, la salade de riz hawaïenne, trouvera sa place au milieu d’un buffet froid ou pour accompagner un barbecue. Les ingrédients. Pour préparer une salade de riz hawaïenne pour 8 personnes, il faut : 300 grammes de riz 2...
par Jonathan Frank | 10 mars 2019 | Apéro, Entrée, Festif, Poisson, Recettes
Cette tartelette mousse de saumon est si facile à réaliser qu’il serait dommage de s’en priver. Les ingrédients. Pour 4 tartelettes. La pâte brisée. 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 1 oeuf 5 centilitres d’eau La mousse de saumon. 150...
par Jonathan Frank | 8 mars 2019 | Entrée, Plat, Recettes, Spécialité Ch'ti
D’abord, pourquoi associer la véritable flamiche picarde et Michou ? En fait, les deux sont originaires de Picardie. Donc, c’est tout naturellement que le plat s’est retrouvé au menu du célèbre cabaret parisien Chez Michou. Les ingrédients. Pour la...
par Jonathan Frank | 24 décembre 2018 | Entrée, Festif, Recettes
Toutes les saveurs de la Provence sur votre table de Noël. Le boudin blanc à la provençale est une alternative au traditionnelles recettes de boudin blanc. Boudin blanc à la provençale Recipe Type: Entree Author: Jonathan Prep time: 15 mins Cook time: 15 mins Total...
par Jonathan Frank | 26 septembre 2018 | Apéro, Entrée, Plat, Recettes
Le pain de maïs maison que nous avons dégusté est une recette améliorée. Il contient quelques ingrédients comme les poivrons qui n’existent pas dans la recette traditionnelle. Le pain de maïs est originaire du sud des Etats Unis. Bien longtemps avant...
