Poivrons farcis rôtis

Les poivrons farcis rôtis au fromage frais échalotes et ciboulette est d'inspiration grecque. Avec cette recette, il est possible de se régaler avec seulement quelques ingrédients. Idéale pour une entrée, cette recette est également un excellent plat végétarien...

Cinnamon bun géant : roulé à la cannelle géant

En Grande-Bretagne, le cinnamon bun figure en très bonne position dans la liste des desserts préférés des sujets de la Reine. Pour les amoureux de desserts à la cannelle, le cinnamon bun géant sera parfait.Les ingrédients. 500 gramme de farine 4 graines de cardamome 4...

Crêpes à la bière

S'il y a un souvenir d'enfance qui demeure encore aujourd'hui intact, c'est bien celui des crêpes à la bière de ma grand-mère. Outre la farine, les œufs, le lait et la bière, l'ingrédient principal était avant tout l'amour.Les ingrédients. Pour une douzaine de crêpes...

Recette de poulet basquaise facile

La recette de poulet basquaise facile est savoureuse et parfaite pour être déguster en famille ou entre amis. Par une journée ensoleillée ou durant l'hiver, elle aura toujours sa place sur la table.Les ingrédients. 6 hauts de cuisse de poulet 1 kg de tomates 2...

Nachos au cheddar : une recette aussi facile que délicieuse

La légende veut que la recette des nachos au cheddar ait été inventée par le cuisinier du Victory Club, un restaurant situé à Piedras Negras, à la frontière avec le Texas. Un jour de 1943, alors que le restaurant était fermé et pour ne pas perdre de clients, Ignacio...

Welsh Royal Pub

La recette du welsh est originaire du nord de la France. On la trouvera à la carte de la majeure partie des brasseries de la région. Toutefois, c'est sur la Côte d'Opale et plus précisément à Boulogne-sur-mer que le welsh a pris son élan. Cependant, grâce à la chaîne...

Les recettes de Jonathan Frank

C’est un peu le principe du site, toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et/ou testées par Jonathan Frank. Les photos sont toujours celles des plats que nous avons goûtés.

Un petit tour en Grande-Bretagne

Cette rubrique est faite pour les fans de tourte au bœuf et au rognons et de fish & chips. Là aussi, les photos sont celles de Jonathan Frank et garanties sans retouches.

Quelques idées de sortie

Des hauts de France à la Belgique, du patrimoine aux parcs d’attractions, voilà quelques idées de sortie testées par Jonathan Frank. Comme d’habitude on teste et on vous dit quoi…

On teste et on vous dit quoi 😉

Poivrons farcis rôtis

Poivrons farcis rôtis

Les poivrons farcis rôtis au fromage frais échalotes et ciboulette est d'inspiration grecque. Avec cette recette, il est possible de se régaler avec seulement quelques ingrédients. Idéale pour une entrée, cette recette est également un excellent plat végétarien...

Crêpes à la bière

Crêpes à la bière

S'il y a un souvenir d'enfance qui demeure encore aujourd'hui intact, c'est bien celui des crêpes à la bière de ma grand-mère. Outre la farine, les œufs, le lait et la bière, l'ingrédient principal était avant tout l'amour.Les ingrédients. Pour une douzaine de crêpes...

Recette de poulet basquaise facile

Recette de poulet basquaise facile

La recette de poulet basquaise facile est savoureuse et parfaite pour être déguster en famille ou entre amis. Par une journée ensoleillée ou durant l'hiver, elle aura toujours sa place sur la table.Les ingrédients. 6 hauts de cuisse de poulet 1 kg de tomates 2...

Welsh Royal Pub

Welsh Royal Pub

La recette du welsh est originaire du nord de la France. On la trouvera à la carte de la majeure partie des brasseries de la région. Toutefois, c'est sur la Côte d'Opale et plus précisément à Boulogne-sur-mer que le welsh a pris son élan. Cependant, grâce à la chaîne...

Soupe aux poivrons et Boursin

Soupe aux poivrons et Boursin

Une soupe aux poivrons, l'idée peut surprendre. C'est vrai, le velouté de poirons et Boursin en surprendra plus d'un. C'est une soupe à déguster cet automne.Les ingrédients pour 4 personnes. 3 poivrons rouges 3 pommes de terres moyennes 2 oignons 1 cuillère à soupe...

Mousse au chocolat maison

Mousse au chocolat maison

Qu'y-a-t-il de plus gourmand que la mousse au chocolat ? C'est simple : la mousse au chocolat maison. La recette que nous avons essayé est non seulement délicieuse, mais également très facile à préparer.Les ingrédients. 280 g de chocolat dessert noir 4 jaunes d’œuf 6...

Plopsaland La Panne

Plopsaland La Panne

Plopsaland La Panne, premier parc de Belgique. Depuis son rachat en 1999 par le groupe Studio 100, Plopsaland La Panne n'a pas ménagé ses efforts pour devenir le premier parc d'attraction de Belgique. Après les abeilles de Meli Park, bienvenue aux lutins de la série...

Le parc Bagatelle sur la Côte d’Opale

Le parc Bagatelle sur la Côte d’Opale

Le parc Bagatelle se trouve sur la Côte d’Opale, entre Berck et Merlimont. Voilà ce que nous en disions déjà il y a dix ans sur Jonathan Frank. « Le parc Bagatelle est le parc d’attraction idéal pour les décisions de dernière minute. Autant dire qu’il est plutôt...

La recette du Potjevleesh

La recette du Potjevleesh

Avant tout, il faut savoir que la recette du Potjevleesh nous vient directement de Dunkerque. En fait, c'est un plat typique du nord de la France et dont le nom signifie littéralement "petit pot de viande" en flamand. Il se déguste en toutes occasions. Lorsque l'été...

Une journée à Greenwich

Une journée à Greenwich

Lorsqu’on passe quelques jours à Londres, il faut penser à faire un petit crochet par Greenwich. Mondialement célèbre grâce à son méridien, Greenwich donne l’heure au monde entier. En effet, l’heure GMT fait référence au Greenwich Meridian Time. Toutefois, ce n’est...

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